[發明專利]果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化妝品中的應用

無效

• 申請號: 200910013139.9
• 申請日: 2009-08-13
• 公開（公告）號: CN101623101A
• 公開（公告）日: 2010-01-13
• 發明（設計）人: 李拖平;李蘇紅;王娜;郭梅
• 申請（專利權）人: 遼寧大學
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A61K31/732;A61K8/73;A61P37/08
• 代理公司: 沈陽杰克知識產權代理有限公司
• 代理人: 金春華

1.果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化妝品中的應用，其特 征在于：抗過敏食品、藥品或化妝品中，含有有效成分果膠多糖；

其中，所述的果膠多糖是按如下方法制備的：

1)取質量百分濃度為1％～2％的果膠水溶液，調節pH為2～4， 在95～120℃，分解反應15min～24h；或取質量百分濃度為1％～2％ 的果膠水溶液，按每克果膠：0.01～1.0Unit的酶活單位的比例加入果 膠水解酶或果膠裂解酶，在30～50℃，pH為2.5～4.5，分解反應30min～ 24h，得到果膠分解物；

2)將得到的果膠分解物用中空纖維膜或陶瓷過濾膜進行分離處理， 回收分子量6000道爾頓以上的化合物，制得分子量6000道爾頓以上 的果膠多糖；

所述的果膠為山楂果膠、蘋果果膠或柑橘果膠。

2.按照權利要求1所述的果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化 妝品中的應用，其特征在于單獨使用果膠多糖，或果膠多糖與具有抗 過敏作用的物質聯合使用，添加到食品、藥品或化妝品中，制備抗過 敏食品、藥品或化妝品。

3.按照權利要求2所述的果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化 妝品中的應用，其特征在于果膠多糖在抗過敏食品中的含量為：按質 量百分比為0.01～1.0％。

4.按照權利要求2所述的果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化 妝品中的應用，其特征在于果膠多糖在抗過敏藥品中的含量為：按質 量百分比為2～5％。

5.按照權利要求2所述的果膠多糖在制備抗過敏食品、藥品或化 妝品中的應用，其特征在于果膠多糖在抗過敏化妝品中的含量為：按 質量百分比為0.01～0.1％。