[發(fā)明專利]活性人參深加工生產(chǎn)工藝有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200910012442.7 | 申請(qǐng)日： | 2009-07-10 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN101647837A | 公開(kāi)（公告）日： | 2010-02-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 孫孝賢 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 本溪龍寶（集團(tuán)）參茸有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A61K36/258 | 分類號(hào)： | A61K36/258;A61P1/14;A61P9/12;A61P7/06;A61P3/10;A61P9/04;A23L3/40;A23L3/36;A23L3/01 |
| 代理公司： | 沈陽(yáng)杰克知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 鄭賢明 |
| 地址： | 117000遼寧*** | 國(guó)省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 活性 人參 深加工 生產(chǎn)工藝 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種活性人參深加工生產(chǎn)工藝，其特征在于包括如下步驟：
一：選參：挑選體型完好、無(wú)斷蘆、無(wú)斷腿、無(wú)嚴(yán)重破損的鮮參為原料；
二：洗參：將挑選的鮮參放入清水中浸泡1～2小時(shí)，取出洗刷干凈，進(jìn)行修剪，整形，涼干表面水分；
三：冷凍：將涼干后的鮮參裝入不銹鋼托盤，放入冷凍箱，在-40℃溫度下冷凍7～9小時(shí)；
四：真空干燥：在1.3～13帕斯卡狀態(tài)下，第一次加溫升華，在30℃溫度下加溫升華9～11小時(shí)；第二次加溫升華，在60℃溫度下加溫升華11～13小時(shí)；第三次加溫升華，在80℃溫度下加溫升華9～11小時(shí)；
五：微波滅菌：微波滅菌，制成成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種活性人參深加工生產(chǎn)工藝，其特征在于：所述的微波滅菌的溫度是30～50℃，時(shí)間是2～3分鐘。
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