[實用新型]一種家用包餃子機

無效

• 申請號: 200820068515.5
• 申請日: 2008-07-16
• 公開（公告）號: CN201278788Y
• 公開（公告）日: 2009-07-29
• 發明（設計）人: 楊家軍;蘭超;任健康;劉飛;唐凡;吳優
• 申請（專利權）人: 華中科技大學
• 主分類號: A23L1/168
• 分類號: A23L1/168;A47J43/20;A21C9/06;A21C11/16
• 代理公司: 華中科技大學專利中心
• 代理人: 曹葆青

1、一種家用包餃子機，包括基座，其特征在于，還包括面皮成形機構、注餡機構、包餃機構和傳動機構，包餃機構的側部、頂端、底端分別與面皮成形機構、注餡機構、傳動機構相接；

面皮成形機構包括手柄(1)、壓面蓋(2)、壓面筒(4)、螺旋壓面桿(5)和塑形件(6)，壓面筒(4)的上端固定有壓面蓋(2)，下端連接塑形件(6)，側部開有送面口，內部設有表面呈螺旋狀的螺旋壓面桿(5)，螺旋壓面桿(5)的上端伸出壓面筒(4)和壓面蓋(2)與手柄(1)相接，螺旋壓面桿(5)的下端伸出壓面筒(4)和塑形件(6)；塑形件(6)為一實心塊，其上端開有盲孔(18)，螺旋壓面桿(5)的下端通過盲孔(18)伸出塑形件(6)，塑形件(6)的測部開有與盲孔(18)連通的U型縫(9)；

注餡機構包括螺旋壓餡桿(16)和與其側部相接的盛餡箱(15)；

包餃機構由兩個相鄰的滾動壓制模具(13，14)構成，滾動壓制模具為一柱狀體，柱狀體表面具有兩個包餃弧面，兩弧面能夠分別與另一壓制模具的兩弧面一對一構成閉合；滾動壓制模具(13)和(14)側部與面皮成形機構的塑形件(6)設有U型縫(9)的測部相接，滾動壓制模具(13)或(14)的頂端與注餡機構的螺旋壓餡桿(16)相接；

傳動機構由不完全齒輪(7)、傳動惰輪(10)、模具齒輪(11，12)構成，不完全齒輪(7)套在螺旋壓面桿(5)的底端，模具齒輪(11，12)分別套在滾動壓制模具(13，14)底端。不完全齒輪(7)與傳動惰輪(10)嚙合，傳動惰輪(10)與模具齒輪(11)或(12)嚙合，兩模具齒輪間相互嚙合。

2、根據權利要求1所述的一種家用包餃子機，其特征在于，所述注餡機構還包括位于所述螺旋壓餡桿(16)側部U型縫(9)上方的導向管(17)。

3、根據權利要求2所述的一種家用包餃子機，其特征在于，在所述滾動壓制模具(13，14)的包餃弧面上設有切割弧面。