[實用新型]水晶肴肉自動切塊機

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200820038208.2
• 申請日: 2008-07-11
• 公開（公告）號: CN201214257Y
• 公開（公告）日: 2009-04-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳元領(lǐng);王助良;梅德林;金效真;李秀武;顏學(xué)升
• 申請（專利權(quán)）人: 鎮(zhèn)江市源春肉制品有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D5/14;B26D7/00;B26D7/06;A22C17/00
• 代理公司: 鎮(zhèn)江京科專利商標代理有限公司
• 代理人: 沈衛(wèi)平

1、一種水晶肴肉自動切塊機，其特征在于由震動源機構(gòu)(1)、切刀傳動機構(gòu)(2)、切刀機構(gòu)(3)和連續(xù)往復(fù)輸送機構(gòu)(4)組成，震動源機構(gòu)(1)與電動機連接位于機架中間位置的下部，切刀傳動機構(gòu)(2)位于震動源機構(gòu)(1)之上，切刀機構(gòu)(3)與切刀傳動機構(gòu)(2)相連位于機架的上端面中間位置，連續(xù)往復(fù)輸送機構(gòu)(4)位于機架的上端面切刀機構(gòu)(3)的前后側(cè)。

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于水晶肴肉自動切塊機以兩臺切塊機為一組合，分上、下工位完成分割切塊工作。

3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于震動源機構(gòu)由激震源底板(1-1)、曲柄連桿(1-2)、傳動齒輪(1-3)、曲柄軸(1-4)、激震源齒輪箱(1-5)、防震橡膠座(1-6)構(gòu)成，防震橡膠座(1-6)將震動源機構(gòu)連接在機架上，防震橡膠座(1-6)之上為激震源底板(1-1)，激震源底板(1-1)上設(shè)置激震源齒輪箱(1-5)，齒輪箱內(nèi)安裝傳動齒輪(1-3)，傳動齒輪(1-3)的中心與曲柄軸(1-4)的一端連接，曲柄軸(1-4)的另一端連接曲柄連桿(1-2)，曲柄連桿(1-2)再連接至切刀傳動機構(gòu)的滑塊；切刀傳動機構(gòu)由滑塊(2-1)、滑塊套(2-2)、V型惰輪(2-3)、側(cè)導(dǎo)架(2-4)構(gòu)成，側(cè)導(dǎo)架(2-4)位于機架上端面中間位置的兩側(cè)，滑塊(2-1)與震動源機構(gòu)曲柄連桿(1-2)連接并安裝在滑塊套(2-2)內(nèi)，6只V型惰輪(2-3)安裝于側(cè)導(dǎo)架(2-4)上；切刀機構(gòu)由刀架體(3-1)、上下刀座(3-2)、刀具(3-3)、刻度板(3-4)、連接銷(3-5)構(gòu)成，刀架體(3-1)位于機架上端面中間位置，上下刀座(3-2)連接在兩側(cè)刀架體之間，刀具(3-3)安裝于上下刀座之間，上下刀座(3-2)表面分別設(shè)置刻度板(3-4)，刀架體(3-1)的下端裝有滑塊銷孔連接銷(3-5)；連續(xù)往復(fù)輸送機構(gòu)由往復(fù)推料機(4-1)、托滾(4-2)、壓滾(4-3)、左右導(dǎo)料槽(4-4)、滾輪平板(4-5)、推料手柄(4-6)、托架(4-7)、邊料分刀(4-8)構(gòu)成，往復(fù)推料機(4-1)位于機架上端面待切割水晶肴肉輸送端，托滾(4-2)位于機架上端面水晶肴肉進行切割輸送運行的線路上安裝在托架(4-7)之上，托架(4-7)安裝在機架的上端面上，壓滾(4-3)位于切刀機構(gòu)前面的托滾上方，左右導(dǎo)料槽(4-4)位于機架上端面托滾的兩側(cè)，滾輪平板(4-5)位于切刀機構(gòu)的后面，推料手柄(4-6)位于機架上端面待切割水晶肴肉輸送端，邊料分刀4-8位于機架上端面切刀機構(gòu)的組合刀具的兩側(cè)。

4、根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于震動源機構(gòu)的激震源底板四角各安裝一個防震橡膠座，機架內(nèi)四角分別設(shè)置水砂箱，機架四角設(shè)置防震調(diào)整塊。

5、根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于在切刀機構(gòu)的刀架體上安裝2-10片刀具。

6、根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于在切刀機構(gòu)的刀架體上安裝6片刀具。

7、根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的水晶肴肉自動切塊機，其特征在于肴肉塊型間外形尺寸差異為±1.0毫米，肴肉切口光潔程度達到光潔、平整、無缺口，肴肉切口平直程度達到兩邊不平行度小于1.0毫米。