[實用新型]一種食品煎烤爐

無效

• 申請號: 200820027916.6
• 申請日: 2008-09-05
• 公開（公告）號: CN201256601Y
• 公開（公告）日: 2009-06-17
• 發明（設計）人: 劉建廠
• 申請（專利權）人: 劉建廠
• 主分類號: A21B1/00
• 分類號: A21B1/00;A21B5/08
• 代理公司: 濰坊鳶都專利事務所
• 代理人: 王家昭

1.一種食品煎烤爐，包括爐體(1)，爐體壁的上部設有出煙口(2)，其特征是：所述爐體(1)的內腔上部為與出煙口(2)連通的烤制區(4)，烤制區(4)內設有連接在爐體壁上的滑道(5)，滑道(5)上連接有能滑動的烤盤(6)；爐體(1)的內腔下部為燃燒區，燃燒區內設有列置有燃燒腔(8)的耐火材料層(7)，爐體(1)的頂部設有兼作爐蓋的煎烤盤(9)。

2.根據權利要求1所述的食品煎烤爐，其特征是：所述耐火材料層(7)為能推進能拉出的可移動式結構。

3.根據權利要求1所述的食品煎烤爐，其特征是：所述烤盤(6)兩側的耐火材料層(7)為能推進能拉出的可移動式結構。

4.根據權利要求1、2或3所述的食品煎烤爐，其特征是：所述燃燒腔(8)列置在烤盤(6)的兩側。

5.根據權利要求1所述的食品煎烤爐，其特征是：所述烤制區(4)兩側的爐體壁內設有熱水箱(15)，熱水箱(15)的底部連接裝有出水閥(16)的出水管(17)，熱水箱(15)的頂部設有加水口(18)。

6.根據權利要求5所述的食品煎烤爐，其特征是：所述加水口(18)上設有蓋子(19)。

7.根據權利要求6所述的食品煎烤爐，其特征是：所述蓋子(19)上設有汽笛(20)。

8.根據權利要求1、2或3所述的食品煎烤爐，其特征是：所述出煙口(2)與設在爐體壁內的出煙管(21)連通，出煙管(21)的另一端深入到設在爐體壁內且位于爐體下部的除塵箱(22)內，除塵箱(22)的底部連接裝有排水閥(23)的排水管(24)，除塵箱(22)的上部連通有排煙管(25)。

9.根據權利要求1所述的食品煎烤爐，其特征是：所述煎烤盤(9)由通過合頁(26)連接在一起的兩塊構成。

10.根據權利要求1所述的食品煎烤爐，其特征是：所述烤盤(6)的下方設有溫度傳感器(10)，溫度傳感器(10)與設在爐體(1)上的溫度顯示儀(11)電連接。