[發明專利]一種在有機相中耦合苯基硼酸增溶法連續酶法合成葡萄糖月桂酸酯的方法

無效

• 申請號: 200810244386.5
• 申請日: 2008-11-28
• 公開（公告）號: CN101440385A
• 公開（公告）日: 2009-05-27
• 發明（設計）人: 馮骉;張曉鳴;高紅霞;賈承勝;張文斌;蔣平平
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: C12P7/64
• 分類號: C12P7/64
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所
• 代理人: 時旭丹;劉品超

1.一種在有機相中耦合苯基硼酸增溶法連續酶法合成葡萄糖月桂酸酯的方法，其特征是運用具有連續進料和連續出料功能的攪拌罐式酶反應器反應，保證生產的連貫性；采用耦合苯基硼酸增溶法，預先增溶葡萄糖，以1，2：3，5-葡萄糖苯基硼酸酯和月桂酸作為反應底物，以脂肪酶為催化劑，在有機相中連續酶法合成葡萄糖月桂酸酯，生產工藝條件為：

(1)反應器中1，2：3，5-葡萄糖苯基硼酸酯的濃度為25～100mmol/L；

(2)月桂酸溶液的濃度為100～400mmol/L；

(3)催化劑脂肪酶Novozym?435添加量為20～80g/L；

(4)分子篩每天的添加量為20～80g/L；

(5)采用連續式反應，用恒流泵將1，2：3，5-葡萄糖苯基硼酸酯和月桂酸叔丁醇溶液抽入反應器中，同時相同體積的反應液被抽出，恒流泵流速0.05～0.40mL/min，酶反應溫度50℃，連續反應9天以上；

(6)將收集的反應液減壓蒸餾，回收溶劑叔丁醇，同時得到固體物質；

(7)對上一步得到的固體采用正己烷多次洗滌純化，正己烷用量與收集的反應液之間的體積比為1∶2～1∶10，洗滌后得到的產物真空干燥后，即為葡萄糖月桂酸酯產品。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征是工藝條件為：月桂酸150mmol/L，Novozym?435脂肪酶40g/L，恒流泵流速為0.2mL/min，該反應器的產率為3.1g/d^-1L^-1；

(1)1，2：3，5-葡萄糖苯基硼酸酯的濃度為50mmol/L；

(2)月桂酸溶液的濃度為150mmol/L；

(3)催化劑脂肪酶Novozym?435添加量為40g/L；

(4)分子篩初始添加量為20g/L，每天更換20g/L分子篩；

(5)恒流泵流速0.20mL/min；

(6)收集的反應液減壓蒸餾，回收溶劑叔丁醇，同時得到固體物質用正己烷洗滌3次，第一次正己烷用量與收集的反應液之間的體積比為1∶2，后兩次正己烷用量與收集的反應液之間的體積比為1∶10。