[發(fā)明專利]一種保健黃酒無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810230721.6 | 申請日： | 2008-10-25 |
| 公開（公告）號： | CN101463311A | 公開（公告）日： | 2009-06-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王洪有 | 申請（專利權(quán)）人： | 王洪有 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 458030河南省鶴*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健 黃酒 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種保健黃酒，其特征在于配方為黍米60Kg、小米20Kg、小麥足踩曲20Kg、 地下泉水160Kg、桂園肉1Kg、竹花0.5Kg、野菊花0.2Kg和蜂蜜0.3Kg；其釀造方 法為按上述比例把黍米、小米蒸熟，降溫到35℃，加入三年陳麥曲和新麥曲及 中草藥，糖化和發(fā)酵同時(shí)進(jìn)行，經(jīng)四十天左右，取出缸中上層酒液，下層酒液 和醪加曲繼續(xù)發(fā)酵，經(jīng)二十天后，酒醪加水再經(jīng)蒸餾，把酒液和蒸餾液及蜂蜜 進(jìn)行混合配置，后經(jīng)過濾儲存，經(jīng)過儲存三十天后，再經(jīng)過濾后包裝入庫。
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