[發明專利]香梨蘋果汁飲料及其制備方法無效
| 申請號： | 200810220165.4 | 申請日： | 2008-12-19 |
| 公開（公告）號： | CN101756328A | 公開（公告）日： | 2010-06-30 |
| 發明（設計）人： | 李虹 | 申請（專利權）人： | 李虹 |
| 主分類號： | A23L2/06 | 分類號： | A23L2/06;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 廣州弘邦專利商標事務所有限公司 44236 | 代理人： | 郭澄聯 |
| 地址： | 510385 廣東省廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蘋果汁 飲料 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種香梨蘋果汁飲料，其特征在于組分及質量百分比為：香梨汁50-70％、蘋果汁10-30％、白砂糖2-5％、蜂蜜0.5-1.2％、水10-20％。
2.根據權利要求1所述的香梨蘋果汁飲料，其特征在于：香梨汁55％、蘋果汁25％、白砂糖3％、蜂蜜1％、礦泉水16％。
3.根據權利要求1所述的香梨蘋果汁飲料，其特征在于：香梨汁65％、蘋果汁15％、白砂糖4.2％、蜂蜜0.8％、礦泉水15％。
4.一種制備權利要求1所述的香梨蘋果汁飲料的的方法，其特征在于包括以下的操作步驟：
A、將經篩選的香梨蘋果分別清洗及消毒、浸泡5-7個小時、剝蒂去核、破碎榨汁、過濾、高溫蒸煮、冷卻；
B、按量稱取各組分；
C、將白砂糖、蜂蜜和水混合成糖水；
D、將香梨汁、蘋果汁和糖水混合；
E、滅菌灌裝。
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