[發明專利]一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝

無效

• 申請號: 200810209669.6
• 申請日: 2008-12-12
• 公開（公告）號: CN101434972A
• 公開（公告）日: 2009-05-20
• 發明（設計）人: 王振宇;焦巖;馬鳳鳴
• 申請（專利權）人: 東北林業大學
• 主分類號: C12P17/06
• 分類號: C12P17/06;C12R1/885
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝，其特征在于固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝的步驟如下：一、藍靛果花色苷的提取：先將藍靛果果渣篩選，除去腐爛及雜質，用液氮和攪拌珠研磨法將藍靛果殘渣粉碎成40目粉末，按質量百分比將91～95％藍靛果粉末和5～9％水混合均勻制成固態生物反應底物，然后添加固態反應底物質量百分比1.0～1.5％的綠色木霉進行固態發酵，再以料液比為1g：20mL～1g：40mL的比例加入質量濃度為70％的乙醇水溶液，用超聲波萃取25～35分鐘，得到藍靛果—乙醇水溶液，最后用離心機以3000～5000r/min的速度離心藍靛果—乙醇水溶液5～10min，倒出上層提取液，以料液比為1g：20mL～1g：40mL的比例將質量濃度為70％的乙醇水溶液加入到下層沉淀中繼續進行超聲提取和離心分離，連續提取3次，除去下層沉淀，合并上層提取液并濃縮至花色苷濃度為8～10g/L，得到藍靛果花色苷濃縮液；二、藍靛果花色苷的純化：用X-5大孔樹脂層析柱對藍靛果花色苷濃縮液進行吸附，然后用解吸液解吸得到純化的藍靛果花色苷提取液；三、濃縮：將純化后的藍靛果花色苷提取液采用真空刮板式薄膜濃縮，濃縮條件為溫度30～40℃，真空度為0.1～0.15mbar，得到藍靛果花色苷粘稠液；四、干燥及粉碎：用真空凍干機在0.4～0.7mbar、溫度—40～50℃條件下將藍靛果花色苷粘稠液真空凍干24小時并粉碎成60目粉末，即得藍靛果花色苷粉末。

2、根據權利要求1所述的一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝，其特征在于步驟一中固態發酵的工藝條件為：固態生物反應底物的pH值為5.0～6.5，溫度為28～35℃，發酵時間為24～48小時，每10～15分鐘通氣時間20～30秒，通氣壓力1.0～1.5Mpa。

3、根據權利要求1所述的一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝，其特征在于步驟一中超聲波的功率為300～400W。

4、根據權利要求1所述的一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝，其特征在于步驟二中花色苷濃縮液的流速為1.0ml/min，解吸液流速為1.0～2.0ml/min。

5、根據權利要求1所述的一種固態生物反應法制備藍靛果花色苷的工藝，其特征在于步驟二中解吸液為質量百分比濃度為60％～80％的乙醇水溶液。