[發明專利]去除黃曲霉毒素的離子篩及制備方法

無效

• 申請號: 200810152272.8
• 申請日: 2008-10-09
• 公開（公告）號: CN101366467A
• 公開（公告）日: 2009-02-18
• 發明（設計）人: 那平;劉洪佳;楊曙鋒;曾方恒;郝玉榮
• 申請（專利權）人: 天津大學
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015
• 代理公司: 天津市北洋有限責任專利代理事務所
• 代理人: 陸藝

技術領域

本發明涉及一種離子篩及制備方法，特別是涉及一種去除黃曲霉毒素的離子篩及制備方法。

背景技術

目前，除去食物中黃曲霉毒素的最經濟可行的方法是物理脫毒法，常用的有：萃取法，吸附法，熱處理法和輻射法。其中，萃取法是使用乙醇，丙酮等溶劑將食物中的黃曲霉毒素萃取出來，只適用于處理動物飼料，且費用高。熱處理法是在高溫高壓下使黃曲霉毒素分子分解，由于需要溫度很高，對設備要求高，費用高。輻射法是利用紅外輻射，紫外照射等破壞黃曲霉毒素的分子結構，但強射線也會破壞營養物質的結構。目前所用的吸附法是利用硅酸鋁鹽或沸石等吸附黃曲霉毒素分子，但大量添加此類吸附劑會降低食物中的營養物質的濃度。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術中的不足，提供一種吸附容量較高、吸附速度較快并且不會溶出對人體健康有不良影響的去除黃曲霉毒素的離子篩。

本發明的第二個目的是提供一種去除黃曲霉毒素的離子篩的制備方法。

一種去除黃曲霉毒素的離子篩，用下述方法制成：

(1)按質量比1：30-50的比例將鈉基蒙脫土加入去離子水中，浸泡8-16小時成懸浮液；

(2)按質量比1：10-50的比例將苯基三甲基溴化銨加入去離子水中，在60-120r/min，攪拌1-100min，過濾，得澄清濾液，備用；

(3)按質量比1：60-100的比例，將CuCl加入質量濃度為18％-30％的氨水中，在60-100r/min攪拌10-30min，過濾得濾液，備用；

(4)在保持攪拌速度60-120r/min，pH為7-9，溫度25-60℃條件下，將步驟(2)及步驟(3)制得的濾液滴入步驟(1)制得的懸浮液中，靜置陳化5-10小時得到均勻凝膠；

(5)將步驟(4)得到的均勻凝膠脫除游離水后，用去離子水將濾餅中可溶性物質洗凈，再將所得固體真空冷凍干燥，凍干后保持溫度在-10℃至0℃，保溫1-3小時，研磨過篩，得顆粒狀除黃曲霉素的離子篩。

優選的是步驟(1)為：按質量比1：40的比例將鈉基蒙脫土加入去離子水中，浸泡12小時成懸浮液。

步驟(2)為：按質量比1：30的比例將苯基三甲基溴化銨加入去離子水中，在80r/min，攪拌50min，過濾，得澄清濾液，備用。

步驟(3)為：按質量比1：80的比例，將CuCl加入質量濃度為25％的氨水中，在80r/min攪拌20min，過濾得濾液，備用。

步驟(4)為：在保持攪拌速度80r/min，pH為8，溫度40℃條件下，將步驟(2)及步驟(3)制得的濾液滴入步驟(1)制得的懸浮液中，靜置陳化8小時得到均勻凝膠。

一種去除黃曲霉毒素的離子篩的制備方法，是由下述步驟組成：

(1)按質量比1：30-50的比例將鈉基蒙脫土加入去離子水中，浸泡8-16小時成懸浮液；

(2)按質量比1：10-50的比例將苯基三甲基溴化銨加入去離子水中，在60-120r/min，攪拌1-100min，過濾，得澄清濾液，備用；

(3)按質量比1：60-100的比例，將CuCl加入質量濃度為18％-30％的氨水中，在60-100r/min攪拌10-30min，過濾得濾液，備用；

(4)在保持攪拌速度60-120r/min，pH為7-9，溫度25-60℃條件下，將步驟(2)及步驟(3)制得的濾液滴入步驟(1)制得的懸浮液中，靜置陳化5-10小時得到均勻凝膠；

(5)將步驟(4)得到的均勻凝膠脫除游離水后，用去離子水將濾餅中可溶性物質洗凈，再將所得固體真空冷凍干燥，凍干后保持溫度在-10℃至0℃，保溫1-3小時，研磨過篩，得顆粒狀除黃曲霉素的離子篩。

優選的是步驟(1)為：按質量比1：40的比例將鈉基蒙脫土加入去離子水中，浸泡12小時成懸浮液。

步驟(2)為：按質量比1：30的比例將苯基三甲基溴化銨加入去離子水中，在80r/min，攪拌50min，過濾，得澄清濾液，備用。

步驟(3)為：按質量比1：80的比例，將CuCl加入質量濃度為25％的氨水中，在80r/min攪拌20min，過濾得濾液，備用。

步驟(4)為：在保持攪拌速度80r/min，pH為8，溫度40℃條件下，將步驟(2)及步驟(3)制得的濾液滴入步驟(1)制得的懸浮液中，靜置陳化8小時得到均勻凝膠。