[發(fā)明專利]一種辣醬加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810124701.0 | 申請日： | 2008-09-01 |
| 公開（公告）號： | CN101664158A | 公開（公告）日： | 2010-03-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 魏洪俠 | 申請（專利權(quán)）人： | 魏洪俠 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 221600*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 辣醬 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
把小紅辣椒切碎，干黃豆粉、大蒜、生姜攪碎，鹽適量，糖少許，味精少許，以上東西全部倒入罐內(nèi)加入食用油充分?jǐn)嚢瑁偷亩嗌僖宰屗袞|西攪拌均勻?yàn)橐耍瑪嚢璩舍u后在面上加一層油浸過醬。在大罐口蒙上一層保鮮膜，蓋緊。利用自然的微生物發(fā)酵，半年后可取出使用。
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