[發明專利]靈芝多糖粗糧餅干無效
| 申請號： | 200810105660.0 | 申請日： | 2008-04-30 |
| 公開（公告）號： | CN101416652A | 公開（公告）日： | 2009-04-29 |
| 發明（設計）人： | 耿立英 | 申請（專利權）人： | 北京奧騰訊達科技有限公司 |
| 主分類號： | A21D13/08 | 分類號： | A21D13/08;A21D2/36;A23L1/29;A23L1/30;A23L1/304;A23L1/28 |
| 代理公司： | 北京市卓華知識產權代理有限公司 | 代理人： | 陳子英 |
| 地址： | 100039北京市海淀區田*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 靈芝 多糖 粗糧 餅干 | ||
【權利要求書】：
1.一種靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于其原料包括小麥粉100重量份、蕎麥粉30—60重量份、玉米粉30—60重量份、小麥麩皮5—10重量份、靈芝多糖1—3重量份、茶多酚1—3重量份。
2.如權利要求1所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于蕎麥粉的用量是45—55重量份。
3.如權利要求1所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于玉米粉的用量是45—55重量份。
4.如權利要求1所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于小麥麩皮的用量是6—8重量份。
5.如權利要求1所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于靈芝多糖用量是1.5—2.5重量份。
6.如權利要求1所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于茶多酚的用量是1.5—2.5重量份。
7.如權利要求1、2、3、4、5或6所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于其原料還包括食用鈣。
8.如權利要求7所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于所述食用鈣為食用碳酸鈣，用量是1—2重量份。
9.如權利要求1、2、3、4、5或6所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于原料中還添加有茶的水提取液，添加方式為用茶的水提取物替代部分或全部的水，所述茶的水提取液的提取方式是將茶葉5倍量的水在80—90aC下浸提20分鐘，形成的濾清液即為茶的水提取液。
10.如權利要求9所述的靈芝多糖粗糧餅干，其特征在于所述茶的水提取液的添加量為3—8重量份。
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