[發(fā)明專利]乙醇含量的測(cè)量裝置及其方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810100535.0
• 申請(qǐng)日: 2008-05-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101587087A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-11-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 巫鴻章;錢瑞龍;陳建孝;林畢修平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 財(cái)團(tuán)法人生物技術(shù)開(kāi)發(fā)中心
• 主分類號(hào): G01N27/26
• 分類號(hào): G01N27/26;G01N27/416;G01N33/98
• 代理公司: 永新專利商標(biāo)代理有限公司
• 代理人: 苗 征;于 輝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種乙醇含量的測(cè)量裝置及其方法，特別涉及利用氧化酶 系統(tǒng)檢測(cè)乙醇含量的裝置及其使用方法。

現(xiàn)有技術(shù)

由于酒類商品銷售量大，銷售金額龐大，以摻水提高產(chǎn)量的劣質(zhì)酒流 入市面的欺騙事件時(shí)有所聞。此外，政府及社會(huì)對(duì)酒后駕車的行為日益重 視，并提高酒后駕車的刑責(zé)和罰金。因此，對(duì)于摻水假酒的篩檢或用于酒 后駕車的檢測(cè)方法很有市場(chǎng)潛力。

氣相層析法雖可對(duì)酒類樣本各成份提供精確的檢測(cè)，然而由于其前處 理及分析步驟極為冗長(zhǎng)；加之儀器本身價(jià)格昂貴、體積龐大，且需要經(jīng)過(guò) 專業(yè)訓(xùn)練的人員才能操作，導(dǎo)致檢測(cè)成本過(guò)高，基本上并不符合銷售商與 一般大眾實(shí)時(shí)篩檢的需求。

生物傳感器(biosensor)主要是由生物辨認(rèn)組件及信號(hào)傳輸組件所構(gòu)成。 由傳統(tǒng)酶電極的概念加以放大，目前凡是涉及到生物催化與生物親和力的 都在生物傳感器的應(yīng)用范圍內(nèi)。生物傳感器還具有下列多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，可克服 傳統(tǒng)分析方法的缺陷，因此很有發(fā)展?jié)摿ΑＩ飩鞲衅鞯膬?yōu)點(diǎn)包括：(1)通 過(guò)應(yīng)用固定化技術(shù)，生物辨認(rèn)組件可重復(fù)使用，降低成本；(2)生物辨認(rèn)組 件專一性高，可避免非標(biāo)的物干擾；(3)操作簡(jiǎn)易；(4)靈敏度高，所需樣本 量低；(5)應(yīng)答快速，降低分析時(shí)間；(6)數(shù)字信號(hào)輸出，達(dá)到微小化，易攜 帶，可用于現(xiàn)場(chǎng)探測(cè)。

因此，本發(fā)明將分子生物技術(shù)與電化學(xué)式酶生物傳感器的概念相結(jié)合， 開(kāi)發(fā)生物微傳感器來(lái)檢測(cè)液態(tài)或酒類樣本中乙醇的含量。本發(fā)明與其它傳 統(tǒng)分析方法相比，除了有便利、快速、靈敏且體積小等優(yōu)點(diǎn)，還具備實(shí)時(shí) 輸出的特性。本發(fā)明的裝置可供檢驗(yàn)單位、酒類銷售商乃至于一般家庭民 眾直接用于市面上摻水假酒的篩檢，及飲酒人上路前自行對(duì)酒測(cè)值快速檢 測(cè)。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明摘述

本發(fā)明的一個(gè)目的在于提供一種乙醇含量的檢測(cè)方法，其包括：

(1)利用氧化酶將溶液中的乙醇氧化并產(chǎn)生H₂O₂；

(2)用電子媒介物與所述H₂O₂反應(yīng)，并產(chǎn)生還原電流；并

(3)測(cè)量所述還原電流，并將所測(cè)量的電流代入預(yù)先以乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液與 相對(duì)電流所建立的線性方程式中，以測(cè)定溶液中的乙醇含量。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種乙醇含量的檢測(cè)裝置，其包含：

基板；

參考電極，其位于所述基板上；及

工作電極，其位于所述基板上且不接觸參考電極，而該工作電極包括 一個(gè)工作區(qū)域，其中該工作區(qū)域中至少包含氧化酶和電子媒介物。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種利用乙醇含量檢測(cè)裝置的乙醇濃度檢 測(cè)方法，其中所述乙醇含量測(cè)量裝置包含：

基板；

參考電極，其位于所述基板上；及

工作電極，其位于所述基板上且不接觸參考電極，而該工作電極包括 一個(gè)工作區(qū)域，其中該工作區(qū)域中至少包含氧化酶和電子媒介物，

而所述方法包括：

(1)將所述裝置與起始電解質(zhì)溶液接觸適當(dāng)時(shí)間，并測(cè)量起始電流值 (Ii)；

(2)將所述裝置與待測(cè)乙醇溶液樣本接觸適當(dāng)時(shí)間，并測(cè)量最終電流值 (If)；并

(3)將所述起始電流值(Ii)和最終電流值(If)的差值(ΔI)與乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液 及其相對(duì)電流信號(hào)差值比較，測(cè)定樣本中乙醇的濃度。

本發(fā)明的乙醇含量檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法不僅可降低檢測(cè)成本，還能 大幅提高使用方便性，兼具靈敏度高、操作簡(jiǎn)易、應(yīng)答快速及體積微小化 等諸多優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明詳述

本發(fā)明的一個(gè)目的在于提供一種乙醇含量的檢測(cè)方法，其包括：

(1)利用氧化酶將溶液中的乙醇氧化并產(chǎn)生H₂O₂；

(2)用電子媒介物與所述H₂O₂反應(yīng)，并產(chǎn)生還原電流；并

(3)測(cè)量所述還原電流，并將所測(cè)量的電流代入預(yù)先以乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液與 相對(duì)電流所建立的線性方程式中，以測(cè)定溶液中的乙醇含量。

在本發(fā)明中，所述氧化酶只要能將乙醇氧化產(chǎn)生H₂O₂即可，并無(wú)特別 限制。在一個(gè)具體實(shí)施例中，所述氧化酶為醇類氧化酶(alcohol?oxidase； AOX)。