[發明專利]一種合理膳食營養評價方法

無效

• 申請號: 200810097925.7
• 申請日: 2008-05-19
• 公開（公告）號: CN101584457A
• 公開（公告）日: 2009-11-25
• 發明（設計）人: 劉穎
• 申請（專利權）人: 劉穎
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/48;A23L1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種合理膳食營養評價方法，其特征在于所述合理膳食營養評價方法包括：

將糧食、谷類和雜糧分別加工制成可沖食粉狀物；

用戶根據個人喜好對上述各種可沖食粉狀物進行種類和配比選擇；

評價系統對用戶所選擇的可沖食粉狀物的配餐進行營養和膳食評價。

2.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述糧食、谷類和雜糧包括：小麥、大米、小米、玉米、豆類、谷物、豆類、花生、堅果、芝麻。

3.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述糧食、谷類和雜糧還包括：烘干的水果，蔬菜，肉干和藥食同源品。

4.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述加工制成可沖食粉狀物是指將糧食、谷類和雜糧分別進行研磨制成粉狀或者細小顆粒物。

5.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述合理膳食營養評價方法還包括：在用戶進行種類和配比選擇前，向用戶提供各種可沖食粉狀物的營養組成和膳食評價。

6.根據權利要求5所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述方法還包括以電子顯示方式或印刷品方式向用戶提供各種可沖食粉狀物的營養和膳食評價，在用戶輸入或選擇某類可沖食粉狀物后，電子顯示所選擇的可沖食粉狀物的營養和膳食評價。

7.根據權利要求5所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述方法還包括以電子顯示方式或印刷品方式向用戶提供可沖食方式，所述可沖食方式包括開水沖食、添加蜂蜜沖食、與雞蛋一起開水沖食或加入配料后沖食方式。

8.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述評價系統包括自動營養評價軟件或營養師現場評價。

9.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述合理膳食營養評價方法具體包括：

將小麥、大米、小米、玉米、豆類、谷物、豆類、花生、堅果、芝麻經過研磨加工分別制成粉狀或者細小可沖食顆粒物；

用戶對上述各種可沖食粉狀物進行種類和配比選擇，評價系統對用戶選擇的可沖食粉狀物分別進行營養和膳食評價，并以電子顯示或聲訊方式向用戶提供；

在用戶對可沖食粉狀物進行種類和配比選擇完成后，包括自動營養評價軟件的評價系統對用戶的配餐進行整體營養和膳食評價。

10.根據權利要求1所述的合理膳食營養評價方法，其特征在于所述合理膳食營養評價方法還包括評價系統根據用戶的營養需求提供可沖食粉狀物的種類和配比建議。