[發(fā)明專利]一種膠原蛋白及膠原多肽及其制備方法和應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810092573.6
• 申請(qǐng)日: 2008-04-17
• 公開（公告）號(hào): CN101289507A
• 公開（公告）日: 2008-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 史宗潔;胡琦敏;唐少鋒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 史宗潔
• 主分類號(hào): C07K14/78
• 分類號(hào): C07K14/78;C12P21/06;A61K8/65;A61K38/39;A61K31/7008;A61P19/02
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• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種膠原蛋白及膠原多肽，其特征是：它是由羅非魚的魚皮、魚鱗或草魚皮為原料制備而成，其中，羥賴氨酸重量百分含量大于1.3％；重均分子量為2000～4000，它包括以下步驟制備而成：

a、將100重量份的羅非魚的魚皮、魚鱗或草魚皮為原料，加入800～1200重量份水，升溫至80～90℃，恒溫20～60分鐘；

b、然后降溫至30～65℃，調(diào)節(jié)pH值至8～9，加入1～8份堿性蛋白酶，恒溫降解0.5～12小時(shí)；

c、再在45-50℃恒溫條件下，加入1～8份中性蛋白酶，攪拌反應(yīng)0.5～12小時(shí)；

d、然后再升溫到75～90℃，保溫15～30分鐘，使酶失活；

e、加入絮凝劑，經(jīng)絮凝沉淀雜質(zhì)、過(guò)濾，將濾液于真空噴霧干燥，即得固態(tài)膠原蛋白及膠原多肽粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膠原蛋白及膠原多肽，其特征是：步驟b所述的堿性蛋白酶是alcalase或胰酶中的至少一種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膠原蛋白及膠原多肽，其特征是：步驟c所述的中性蛋白酶是A1398、或Neutrase酶，或Flavourzyme中的至少一種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膠原蛋白及膠原多肽，其特征是：步驟e所述的絮凝劑是硅藻土或活性炭的至少一種。

5.一種制備權(quán)利要求1所述的膠原蛋白及膠原多肽的工藝，包括以下步驟：

a、將100重量份的羅非魚的魚皮、魚鱗或草魚皮為原料，加入800～1200重量份水，升溫至80～90℃，恒溫20～60分鐘；

b、然后降溫至30～65℃，調(diào)節(jié)pH值至8～9，加入1～8份堿性蛋白酶，恒溫降解0.5～12小時(shí)；

c、再在45-50℃恒溫條件下，加入1～8份中性蛋白酶，攪拌反應(yīng)0.5～12小時(shí)；

d、然后再升溫到75～90℃，保溫15～30分鐘，使酶失活；

e、加入絮凝劑，經(jīng)絮凝沉淀雜質(zhì)、過(guò)濾，將濾液于真空噴霧干燥，即得固態(tài)膠原蛋白及膠原多肽粉。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的工藝，其特征是：步驟b所述的堿性蛋白酶是alcalase或胰酶中的至少一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的工藝，其特征是：步驟c所述的中性蛋白酶是A1398、或Neutrase酶，或Flavourzyme中的至少一種。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的工藝，其特征是：步驟e所述的絮凝劑是硅藻土或活性炭的至少一種。

9.權(quán)利要求1所述的膠原蛋白或膠原多肽在制備皮膚保健品中的應(yīng)用。

10.權(quán)利要求1所述的膠原蛋白或膠原多肽在制備治療關(guān)節(jié)炎的藥物中的應(yīng)用。

11.一種治療關(guān)節(jié)炎的聯(lián)合用藥物，它包含不同制劑單位中的用于同時(shí)、分別或依次給藥的權(quán)利要求1所述的膠原蛋白及膠原多肽和聯(lián)用氨基葡萄糖，及可藥用的載體。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的治療關(guān)節(jié)炎的聯(lián)合用藥物，其特征在于：所述的膠原蛋白及膠原多肽和氨基葡萄糖的劑量為低于單用有效劑量。

13.根據(jù)權(quán)利要求11或12所述的聯(lián)合用藥物，其特征在于：其活性物質(zhì)的重量配比是：膠原多肽70-95份、氨基葡萄糖5-30份。

14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的聯(lián)合用藥物，其特征在于：其活性物質(zhì)的重量配比是：膠原多肽70-80份、氨基葡萄糖20-30份。

15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的聯(lián)合用藥物，其特征在于：其活性物質(zhì)的重量配比是：膠原多肽80份、氨基葡萄糖20份。