[發(fā)明專利]白金復(fù)合水溶液及其用途

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200810081324.7
• 申請日: 2008-02-25
• 公開（公告）號: CN101518301A
• 公開（公告）日: 2009-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王世仁;陳麗珠
• 申請（專利權(quán)）人: 宏炬德企業(yè)股份有限公司
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015
• 代理公司: 中科專利商標(biāo)代理有限責(zé)任公司
• 代理人: 周長興

1、一種白金復(fù)合水溶液，應(yīng)用于一液體食物中，其具有堿性性質(zhì)，充當(dāng)催化劑使用以消除或緩和該液體食物中的酸、苦、辣或澀味，其中該白金復(fù)合水溶液中至少含有白金成分約0.000001mg/l，其余則為水。

2、如權(quán)利要求1所述的白金復(fù)合水溶液，其中，該液體食物為一食用水、酒、咖啡、果醋、牛奶、酸奶、醬油或西紅柿汁，當(dāng)該液體食物為食用水時，該白金復(fù)合水溶液消除水中的氯味及異味；當(dāng)該液體食物為酒時，該白金復(fù)合水溶液消除酒中的辛辣味及酌燒感或澀味；當(dāng)該液體食物為茶或醬油時，該白金復(fù)合水溶液消除茶或醬油中的苦澀味；當(dāng)該液體食物為咖啡或果醋時，該白金復(fù)合水溶液消除咖啡或果醋中的酸澀味；當(dāng)該液體食物為西紅柿汁時，該白金復(fù)合水溶液消除西紅柿汁中的酸味。

3、如權(quán)利要求1所述的白金復(fù)合水溶液，其中，該白金為納米白金，具有抗氧化功能，以保持該液體食物的新鮮度及提高其抗腐性。

4、如權(quán)利要求1所述的白金復(fù)合水溶液，其中，添加鈣、鎂、鈉、鎂、鉀、鈦、鋰、鐵、錳或鋅成分，其中該鈣或鎂成分使其內(nèi)含遠紅外線成份，該遠紅外線在常溫下的波長為800nm～22um，其中該鈣成分為20mg/l、鈉成分為0.2mg/l、鎂成分為10mg/l、鉀成分為1mg/l、鈦成分為0.001mg/l、鋰成分為0.03mg/l、鐵成分為0.005mg/l、錳成分為0.002mg/l及鋅成分為0.1mg/l。

5、一種白金復(fù)合水溶液的用途，其應(yīng)用于一食物中，具有堿性性質(zhì)，充當(dāng)催化劑使用以消除或緩和該食物中的酸、苦、辣或澀味。

6、如權(quán)利要求5所述的白金復(fù)合水溶液的用途，其中，該食物為一液體或固體食物，且該液體食物為食用水、酒、咖啡、果醋、牛奶、酸奶、醬油或西紅柿汁，其中該白金復(fù)合水溶液中至少含有白金成分為0.000001mg/l。

7、如權(quán)利要求5所述的白金復(fù)合水溶液的用途，其中，該白金復(fù)合水溶液中添加鈣、鎂、鈉、鎂、鉀、鈦、鋰、鐵、錳或鋅成分，其中該鈣或鎂成分使其內(nèi)含遠紅外線成份，且該遠紅外線在常溫下的波長為800nm～22um，其中該鈣成分為20mg/l、鈉成分為0.2mg/l、鎂成分為10mg/l、鉀成分為1mg/l、鈦成分為0.001mg/l、鋰成分為0.03mg/l、鐵成分為0.005mg/l、錳成分為0.002mg/l及鋅成分為0.1mg/l。

8、一種復(fù)合水溶液，應(yīng)用于一液體食物中，其中添加鈣或鎂等成分，以使其內(nèi)含遠紅外線成份，對該液體食物內(nèi)的許多分子產(chǎn)生瞬間的震蕩功能，從而激勵該液體食物產(chǎn)生合成作用。

9、如權(quán)利要求8所述的復(fù)合水溶液，其中，該液體食物為一食用水、酒、咖啡、果醋、牛奶、酸奶、醬油或西紅柿汁，該遠紅外線在常溫下的波長為800nm～22um。

10、如權(quán)利要求8所述的復(fù)合水溶液，其中，添加納米白金、鈉、鎂、鉀、鈦、鋰、鐵、錳、鋅成分，其中該納米白金具有抗氧化功能，以保持該液體食物的新鮮度及提高其抗腐性，其中該白金成分為0.000001mg/l、鈣成分為20mg/l、鈉成分為0.2mg/l、鎂成分為10mg/l、鉀成分為1mg/l、鈦成分為0.001mg/l、鋰成分為0.03mg/l、鐵成分為0.005mg/l、錳成分為0.002mg/l及鋅成分為0.1mg/l。