[發(fā)明專利]一種彩色改性淀粉顆粒及其制備方法和應(yīng)用

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200810058700.0
• 申請(qǐng)日: 2008-07-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101314645A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張承明;陳章玉;金永燦;李斌;繆明明;楊衛(wèi)花;孔維松;劉巍;崔柱文;楊光宇;施紅林;繆恩銘
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南煙草科學(xué)研究院
• 主分類號(hào): C08J9/00
• 分類號(hào): C08J9/00;C08J9/36;C08L3/02;A24D3/14
• 代理公司: 云南協(xié)立專利事務(wù)所
• 代理人: 謝嘉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于卷煙材料制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于卷煙濾嘴的彩色改性淀粉顆粒。同時(shí)本發(fā)明還涉及該顆粒的制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)

20世紀(jì)60年代過(guò)濾嘴卷煙的問(wèn)世，有效降低了卷煙煙氣的焦油含量。卷煙濾嘴對(duì)降低卷煙焦油、煙堿等有害成分的貢獻(xiàn)在于濾棒對(duì)煙氣中的粒相物發(fā)生機(jī)械性過(guò)濾，卷煙抽吸時(shí)煙氣通過(guò)濾嘴而進(jìn)入口腔，煙氣中的粒相物與濾嘴纖維絲束接觸后，立即被粘住而不能重新返回到氣流中。因此，卷煙濾嘴對(duì)降低焦油、煙堿等有害成分的作用是最為顯著有效的。

煙草行業(yè)一直積極開(kāi)展卷煙濾嘴的研究。為了增強(qiáng)濾嘴的過(guò)濾、吸附功能，目前多選擇一些具有大比表面積，強(qiáng)吸附能力的過(guò)濾材料添加到濾嘴絲束中制成復(fù)合濾嘴。例如：將活性炭、活性氧化鋁、硅膠、合成沸石分子篩和有機(jī)樹(shù)脂吸附劑等材料添加到卷煙嘴棒中制成二元復(fù)合濾嘴或三元復(fù)合濾嘴，以進(jìn)一步去除卷煙煙氣中的焦油、煙堿及一些揮發(fā)性的物質(zhì)，其中以活性炭濾嘴較為常見(jiàn)。但是采用這些過(guò)濾材料制作出的復(fù)合濾嘴還存在以下不足：

第一、對(duì)煙氣中的如CO和N_XO_Y等有害氣相成分的吸附作用不理想；

第二、對(duì)烤煙型卷煙的吸味品質(zhì)的負(fù)面影響較大；

第三、材料易碎不利于工業(yè)化加工。

第四、材料色彩單一，一般為黑色、白色和黃色，不能變換顏色，難以滿足卷煙產(chǎn)品個(gè)性化的需求。

現(xiàn)有技術(shù)中還有一種多孔淀粉顆粒，它是由淀粉經(jīng)酶解方法制備得到的，具有多孔結(jié)構(gòu)特性。但如果將其直接用于卷煙濾嘴，還存在顆粒度無(wú)法人為控制、材料易碎等問(wèn)題，難以工業(yè)化應(yīng)用。

綜上所述，研制一種過(guò)濾效率高、吸附能力強(qiáng)、色彩靈活多變，特別是能有效吸附煙氣中的CO，同時(shí)改善卷煙感官品質(zhì)的濾嘴用過(guò)濾材料就成為煙草行業(yè)亟待解決的技術(shù)問(wèn)題。但現(xiàn)有技術(shù)中尚未見(jiàn)有很好地解決辦法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種彩色改性淀粉顆粒，將其應(yīng)用于卷煙濾嘴，在有效降低煙氣一氧化碳的同時(shí)，改善卷煙吸食品質(zhì)。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備上述彩色改性淀粉顆粒的方法。

本發(fā)明的目的還在于提供一種所述彩色改性淀粉顆粒在卷煙濾嘴中的應(yīng)用。

本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。

除非另有說(shuō)明，本發(fā)明中采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)，份數(shù)均為重量份。

一種彩色改性淀粉顆粒，由下述方法制成：將淀粉與醋酸緩沖溶液攪拌均勻后，加入糖化酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，加入氫氧化鈉溶液終止反應(yīng)，離心分離后得漿狀多孔淀粉，再經(jīng)著色、微波干燥、粉碎、過(guò)篩后，得到所需彩色改性淀粉顆粒。

一種制備彩色改性淀粉顆粒的方法，該方法包括下述順序的步驟：

1、取20～30份淀粉，加入30～70份、濃度0.05～1.00mol/L、pH值3.5～6.0的醋酸緩沖溶液，在40℃～60℃條件下，攪拌均勻，配制成淀粉乳備用；

2、加入0.1～0.6份糖化酶，在40℃～60℃、pH值3.5～6.0的條件下恒溫?cái)嚢杳附?8～24小時(shí)；

3、加入0.5～2.0份、濃度為3％～5％的氫氧化鈉溶液終止反應(yīng)，離心分離，得漿狀多孔淀粉；

4、所述的漿狀多孔淀粉再經(jīng)著色、微波干燥、粉碎，過(guò)60目篩后，得到所需的彩色改性淀粉顆粒。

采用天然食用色素按常規(guī)工藝進(jìn)行著色，色素的使用濃度為0.1g/kg～1g/kg。

所述的天然食用色素優(yōu)選β-胡蘿卜素、甜菜紅、辣椒紅、紅曲米、梔子黃、姜黃素、醬色、高粱紅、可可殼色和葉綠素銅鈉。

所述的微波干燥是在漿狀多孔淀粉中加入1份增稠劑，經(jīng)過(guò)充分?jǐn)嚢韬螅?00瓦微波爐處理1分鐘，得到固化多孔淀粉。

所述的增稠劑優(yōu)選5％的明礬。

本發(fā)明提供了一種所述彩色改性淀粉顆粒在卷煙濾嘴中的應(yīng)用。具體為：將所述的彩色改性淀粉顆粒添加于構(gòu)成卷煙濾嘴的濾芯中。

例如，在濾嘴絲束成型前，將所述的彩色改性淀粉顆粒按10～40mg/10mm絲束的添加量均勻地撒在濾芯上，制得復(fù)合顆粒過(guò)濾棒；再將復(fù)合顆粒過(guò)濾棒與常規(guī)濾芯過(guò)濾棒進(jìn)行復(fù)合，制得二元復(fù)合濾嘴。或在濾棒成型過(guò)程中，往常規(guī)濾芯過(guò)濾棒之間預(yù)留的空腔中添加40～60mg的彩色改性淀粉顆粒，制得三元復(fù)合濾嘴。

相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：