[發(fā)明專利]一種苦蕎麥保健食品及其制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200810058247.3 | 申請(qǐng)日： | 2008-04-03 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN101253980A | 公開（公告）日： | 2008-09-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 段登春 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 段登春 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/29 | 分類號(hào)： | A23L1/29;A23L1/10;A23L1/28 |
| 代理公司： | 昆明正原專利代理有限責(zé)任公司 | 代理人： | 金耀生 |
| 地址： | 679103云南*** | 國(guó)省代碼： | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蕎麥 保健食品 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、一種苦蕎麥保健食品的制備方法，其特征在于按以下進(jìn)行：
1)取苦蕎麥地表以上植株精選、清洗后，用沸水煮提二次，第一次加8～9倍量水煮提2～3小時(shí)，第二次6～7倍量水煮提1～2小時(shí)；
2)合并兩次煮提液，加入適量石灰乳調(diào)pH＝8～8.5；
3)濃縮，制成含水分25～30％的浸膏，備用；
4)取分級(jí)精選的苦蕎麥籽粒，去殼磨粉后選去心粉，得到苦蕎麥皮層粉；
5)將上述浸膏與苦蕎麥皮層粉按1∶6～10混合，制成顆粒、干燥、過(guò)篩、填充制成蕎麥硬膠囊。
2、用權(quán)利要求1所述的方法制備的苦蕎麥保健食品。
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