[發(fā)明專利]平衡機體的解毒醋及其配制方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200810053180.4 | 申請日： | 2008-05-22 |
| 公開（公告）號： | CN101280267A | 公開（公告）日： | 2008-10-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 鄺子姣;李世臣 | 申請（專利權(quán)）人： | 鄺子姣;李世臣 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 天津市鼎和專利商標(biāo)代理有限公司 | 代理人： | 王淦緒 |
| 地址： | 300050天*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 平衡 機體 解毒 及其 配制 方法 | ||
1.一種平衡機體的解毒醋，它包括食用醋、大蒜和糖，其特征在于：它還含有天麻酒，以食用醋為底料，全部成分按以下比例配制：
食用醋??5000ml，天麻酒??50-150ml，大蒜??500-1000克，冰糖??100-200克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的平衡機體的解毒醋，其特征在于：所述的食用醋其酸度為3.5-4.5的陳釀老醋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的平衡機體的解毒醋，其特征在于：所述的天麻酒中使用的白酒為45°純糧食酒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的平衡機體的解毒醋，其特征在于：所述的大蒜為獨頭蒜或紫皮蒜或白皮蒜。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的平衡機體的解毒醋，其特征在于：所述的冰糖選用天然塊狀冰糖。
6.一種平衡機體的解毒醋的配制方法，其配制方法如下：
①.將天麻用酒洗凈，稱200-400克的天麻浸泡在45°純糧食白酒中，浸泡100天后成天麻酒備用，配制時間一般不得超過當(dāng)年陰歷臘月初；
②.剝?nèi)?00-1000克大蒜蒜皮待用；
③.以食品醋為底料，稱取食品醋5000ml，將500-1000克的去皮大蒜、100-200克天然冰糖和浸泡好的天麻酒50-150ml加入到食品醋中，采用冷浸法浸泡45-50天；
平衡機體的解毒醋的配制時間一般在陰歷臘月初八前后，如想在春、夏季時配制，則將獨頭蒜放在冰箱冷藏室內(nèi)存放30天后取出，按上述比例和方法配制即可。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的平衡機體的解毒醋的配制方法，其特征在于：所述的配置好的解毒醋應(yīng)存放在陶瓷罐或深色玻璃瓶中保存。
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