[發明專利]丹酚酸酶及丹酚酸酶和人參皂苷混合酶及其轉化藥材的方法

有效

• 申請號: 200810052882.0
• 申請日: 2008-04-25
• 公開（公告）號: CN101565694A
• 公開（公告）日: 2009-10-28
• 發明（設計）人: 金鳳燮;魚紅閃;閆希軍;朱永宏;周水平;張春枝
• 申請（專利權）人: 天津天士力制藥股份有限公司;金鳳燮
• 主分類號: C12N9/18
• 分類號: C12N9/18;C12N9/24;C12P7/42;C12P17/16
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技術領域：

本發明涉及酶轉化/生物轉化法處理中藥材的方法領域，特別是酶轉化/生物轉化法處理丹參和三七的方法領域。?

背景技術：

丹參(Salvia?Miltiorrhiza)為唇形科鼠尾草屬的多年生草本植物丹參的干燥根及根莖，因其色紅而且形狀似參而得名丹參；丹參又名赤參，為唇形科鼠尾草多年生草本植物，丹參的干燥根及根莖是我國的傳統中藥，在醫療上應用歷史悠久，功效甚廣。傳統醫學記載，丹參性寒、味苦，歸心經、心包經，專走血分。丹參能通血脈，功擅活血化瘀，是治療心血管病的重要中草藥。?

丹參主要成份是水溶性成分和油溶性丹參酮；水溶性成分主要成份丹酚酸B為主，中國藥典2005年版上規定丹參藥材的丹酚酸B(Salvianolic?acid?B)含量3％以上，還有少量的丹參素與咖啡酸兩分子縮合丹酚酸A和二分子丹參素與咖啡酸縮合丹酚酸C。丹酚酸B是三分子丹參素與一分子咖啡酸縮合的，其結構是?

在丹參丹參素和咖啡酸單體、丹參素二分子聚合物(丹參酸丙)、丹參素和咖啡酸二分子聚合物(迷迭香酸)含量很低，往往加工降解中出現的，化學結構如下：?

(1)丹參素(danshensu)的結構式：?????????(2)咖啡酸結構式：?

(3)丹參酸丙結構式：????????????????????(4)迷迭香酸結構式：?

丹參的油溶性成分是丹參酮，丹參酮是二萜醌類化合物，丹參中含量較高的丹參酮結構為：?

三七又稱田七，是五加科人參屬植物，學名為Panax?notoginseng(Burk.)F.H.Chen。三七根部為我國名貴的中藥材，具有活血化瘀、消腫止痛、滋補強壯等功效，是治療跌打損傷的良藥。三七人參皂苷為主要有效成分之一，含量較高的主要皂苷為人參皂苷為Rb1、Rg1和R1，中國藥典2005年版上規定三七藥材Rb1、Rg1和R1皂苷含量5％以上，還含0.2％左右的的Re和Rd。其三七人參皂苷結構和酶轉化的次生皂苷結構為：?

??人參皂苷 ??R₁??R₂??Rb1 ??Glc¹-²Glc- ??Glc¹-⁶Glc-(S) ??Rd ??Glc¹-²Glc- ??Glc-(S) ??F2 ??Glc- ??Glc-(S) ??Rg3 ??Glc¹-²Glc- ??H-(R，S) ??Rh2 ??Glc- ??H-(R，S) ??C-K ??H- ??Glc-(S)