[發明專利]青稞系列食品、飲料無效
| 申請號： | 200810039593.7 | 申請日： | 2008-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN101390584A | 公開（公告）日： | 2009-03-25 |
| 發明（設計）人： | 李錦城;沈驍 | 申請（專利權）人： | 李錦城;沈驍 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L2/38;A21D13/04;A23L1/16;A23L1/162;A23L1/164 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 200071上海市閘*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 青稞 系列 食品 飲料 | ||
【權利要求書】：
將處于灌漿期的青稞收割后，進行烘炒、去殼、磨粉，制成相關食品、飲料：
(1)點心類，如青稞香餑餑、青稞糕、餅等；
(2)面食類，如卷面、方便面等；
(3)速食類，如快餐食品，旅游野餐食品等；
(4)冷凍食品，如餃子、餛飩、青稞香餑餑、糕餅、小食品等；
(5)餅干類，如各種口味的餅干及壓縮餅干等；
(6)飲料類，如青稞汁、青稞味系列飲料。
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