[發明專利]一種開袋即食風味米飯的加工方法無效
| 申請號： | 200810016371.3 | 申請日： | 2008-05-22 |
| 公開（公告）號： | CN101584425A | 公開（公告）日： | 2009-11-25 |
| 發明（設計）人： | 吳月華 | 申請（專利權）人： | 吳月華 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/217;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/31;A23L1/325 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 264001山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 即食 風味 米飯 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種開袋即食風味米飯的加工方法它是以下步驟構成：
1)主料、輔料分別清洗；
2)主料浸泡；
3)將輔料切塊調味；
4)主、輔料全部裝入包裝物內；(需無毒無味耐高溫高壓材料)
5)抽空、封口；
6)加溫至熟(同時殺菌消毒)；
7)質檢、包裝；
8)裝箱；。
2、根據權利要求1、的一種開袋即食風味米飯的加工方法，其特征在于用料需兩大類： 主料和輔料。其主料包括米及所有糧食如谷類、豆類、薯類。其輔料包括肉類、海鮮類、蔬 菜類、水果類、干果類。
3、根據權利要求1、的一種開袋即食風味米飯的加工方法，其特征在于：主料可一個或 幾個品種同時組合應用，比例可隨意搭配。輔料也可一個或幾個品種同時組合應用，比例可 隨意搭配。
4、根據權利要求1、的一種開袋即食風味米飯的加工方法，其特征在于：加工過程中第 2步驟主料若是多個品種組合可分別浸泡。
5、根據權利要求1、的一種開袋即食風味米飯的加工方法，其特征在于：加工過程中第 4步驟主料、輔料可同裝也可分裝。
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