[發明專利]一種用甜菜制備乙醇的方法無效
| 申請號： | 200810013461.7 | 申請日： | 2008-09-28 |
| 公開（公告）號： | CN101358212A | 公開（公告）日： | 2009-02-04 |
| 發明（設計）人： | 劉明全;吳英斌 | 申請（專利權）人： | 劉明全 |
| 主分類號： | C12P7/10 | 分類號： | C12P7/10;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 112003遼寧省鐵嶺市*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甜菜 制備 乙醇 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種用甜菜制備乙醇的方法，其特征是包括以下步驟：
(1)取的甜菜塊根，去除雜質，清洗干凈后切成絲或塊，得到甜菜生碎料；
(2)將所述甜菜生碎料進行干燥，使含水量小于或等于10％，得到碎干料；
(3)將碎干料放入粉碎機進行粉碎，過50-100目篩，得干甜菜粉，將干甜菜粉存儲備用；
(4)取干甜菜粉加適量水，并加入酒曲混合均勻，保持溫度在26-53℃間，發酵8-10小時，得一次發酵醪，而且，所述酒曲的加入量是按照10-15單位/克干甜菜粉的比例確定的，并且所述酒曲為麩曲；
(5)將所述一次發酵醪移入分子篩塔進行一次蒸餾，分離出乙醇和醪渣；
(6)向一次蒸餾后的醪渣中加水，使其糖含量在13-18％得到水混料；
(7)調節水混料的PH值在4.2-5.5間，溫度在26-53℃間，按水混料重量的1‰加入酒精酵母，發酵67-85小時，得到二次發酵醪；
(8)將二次發酵醪轉移至蒸餾塔進行二次蒸餾，得乙醇。
2.根據權利要求1所述的一種用甜菜制備乙醇的方法，其特征是：將步驟(3)中制得的干甜菜粉密封長期儲存，使用時加水混合。
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