[發明專利]北蟲草營養酒及其釀制方法有效
| 申請號： | 200810013299.9 | 申請日： | 2008-09-18 |
| 公開（公告）號： | CN101363000A | 公開（公告）日： | 2009-02-11 |
| 發明（設計）人： | 時聞訊 | 申請（專利權）人： | 時聞訊 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/815;A61K35/64;A61P1/14 |
| 代理公司： | 大連八方知識產權代理有限公司 | 代理人： | 衛茂才 |
| 地址： | 116622遼寧省大*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蟲草 營養 及其 釀制 方法 | ||
1.一種釀制北蟲草營養酒的方法，其特征在于，該方法通過以下步驟實現：
(一)原料的選取和制作方法：
(1)北蟲草：用淋水將其清洗干凈，控凈其水，用制漿機制成漿液，然后取30斤北蟲草漿液加70斤大米原漿酒浸泡30天，再用離心機提取營養液；
(2)雄蠶蛾：用制漿機制成漿液，然后取10斤漿液加90斤大米原漿酒浸泡30天后用離心機提取營養液；
(3)將海馬和滑石粉混合放入鍋中用小火翻炒10分鐘，然后取出用水沖去滑石粉，再放入清酒中浸泡1分鐘，取出后取10斤海馬加90斤大米原漿酒浸泡30天后過濾提取營養液；
(4)枸杞：取10斤枸杞加90斤大米原漿酒浸泡90天后過濾提取營養液；
(5)淫羊藿：取10斤淫羊藿加90斤大米原漿酒將酒浸泡30天后過濾提取營養液；
(6)菟絲子：取10斤菟絲子加90斤大米原漿酒浸泡60天后過濾提取營養液；
(7)甘草：取10斤甘草加90斤水用小火煮沸30分鐘后過濾提取營養液；
(8)巴戟天：取10斤巴戟天加90斤大米原漿酒浸泡60天后過濾提取營養液；
(9)金銀花：取10斤金銀花加水90斤用小火煮沸30分鐘后過濾提取營養液；
(10)肉蓯蓉：取10斤肉蓯蓉加90斤大米原漿酒浸泡60天后過濾提取營養液；
(11)何首烏：取10斤何首烏加90斤大米原漿酒浸泡60天后過濾提取營養液；
(12)黃芪：取10斤黃芪加90斤大米原漿酒浸泡60天后過濾提取營養液；
(13)紅棗：取10斤紅棗加90斤水用小火煮沸30分鐘后過濾提取營養液；
(二)將各種營養液混合攪拌均勻，經檢驗合格后打入地下室酒庫貯藏老熟，老熟期3個月-1年；
(三)達到老熟期的北蟲草補酒經品評，檢驗合格后即灌裝。
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