[發明專利]一種冬蟲夏草酒及其制備方法無效
| 申請號： | 200710176516.1 | 申請日： | 2007-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN101168713A | 公開（公告）日： | 2008-04-30 |
| 發明（設計）人： | 張笑容;李洪海 | 申請（專利權）人： | 張笑容 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;C12N1/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 101500北京市密云縣*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 冬蟲夏草 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種冬蟲夏草酒，在盛酒容器的底部通過將蟲草子實體直接生長在培養基上并浸漬于酒基中，其特征在于，將該蟲草酒盛酒容器的底部設計為內凹外凸型以卡住培養基。
2.如權利要求1所述冬蟲夏草酒，其特征在于，所述盛該蟲草酒的容器為玻璃透明體。
3.一種冬蟲夏草酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
A、將特制的具有內凹外凸型瓶底的盛酒容器洗凈消毒；
B、用適量的培養基原料：大米或小麥中加入60％的水，在高壓鍋內通過1.2個壓力，滅菌1個小時；
C、按每一標準酒瓶接菌2-3毫升菌液的量進行接菌；
D、將封好口的盛灑容器在避光及15-18℃條件下培養8-15天左右，菌絲長滿；
E、通過散射光轉色，封口膜扎眼通風保濕；
F、蟲草成長為3-5cm時，去掉封口膜，加入白酒壓蓋封口15-25天即可。
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