[發(fā)明專利]一種液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710135443.1
• 申請日: 2007-11-11
• 公開（公告）號: CN101186932A
• 公開（公告）日: 2008-05-28
• 發(fā)明（設計）人: 楊海龍;肖彩霞
• 申請（專利權）人: 楊海龍;肖彩霞
• 主分類號: C12P7/26
• 分類號: C12P7/26;C12P19/04;C12R1/01
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所
• 代理人: 曹祖良

技術領域

本發(fā)明涉及生物發(fā)酵領域，特別是涉及一種液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的方法。

背景技術

竹黃菌(Shiraia?bambusicola?Henn.)別名赤團子、竹赤團子、竹繭、竹赤斑菌、淡菊花、天竹花、淡竹花、竹花等，為肉座菌科(Hypocreaceae)真菌竹黃寄生于特定竹類上形成的子實體(也叫子座)。其性溫味淡，具有止咳祛痛、舒筋活絡、祛風利濕、補中益氣、活血補血、散瘀通經之功效，主治中風，小兒驚風，胃氣痛等。竹黃在民間用于治療虛寒胃痛、風濕性關節(jié)炎、氣管炎，百日咳、坐骨神經痛、跌打損傷、貧血頭痛等癥，是我國一種重要的中藥資源。

研究表明竹黃菌中的主要活性成分為竹紅菌素、竹黃多糖、甘露醇、麥角甾醇等。竹紅菌素是目前已知的在可見光區(qū)內優(yōu)良的光敏劑，具有顯著的光療作用，臨床上已用來治療皮膚病，如外陰白色病變和軟化疤痕疙瘩。更具應用前景的是竹紅菌素具有優(yōu)良的光敏殺傷腫瘤細胞和抑制艾滋病病毒HIV-1的作用，并且可作為新型的光活化農藥和潛在的光電轉換材料，

竹黃多糖主要由L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-甘露糖等單糖組成，可提高免疫，并對肝炎具有一定的療效。

近幾年，以竹黃菌為出發(fā)菌，發(fā)酵法生產竹紅菌素已有研究報導，如：

文獻：蔡宇杰，丁彥蕊，張大兵等.竹黃菌固態(tài)發(fā)酵竹紅菌素條件的研究.生物技術，2004，14(4)：46-47報道了以固態(tài)發(fā)酵法利用竹黃菌生產竹紅菌素的條件；

文獻：石貴陽，張大兵，樓志華等。竹黃菌液體培養(yǎng)條件下生成竹紅菌素的研究.藥物生物技術，2004，11(5)：299～301報道了以液體發(fā)酵法利用竹黃菌生產竹紅菌素的條件；

文獻：陳佳佳，李兆蘭，焦慶才。竹黃無性株的液態(tài)發(fā)酵工藝.中藥材，2005，28(12)：1049-1051報道了利用竹黃菌液體發(fā)酵生產竹紅菌素的培養(yǎng)基組成與發(fā)酵條件。

現有的研究都只涉及發(fā)酵法生產竹紅菌素，由于竹紅菌素和竹黃多糖分別為次級代謝產物和初級代謝產物，兩者的發(fā)酵生產條件不一，需要加以綜合考察同時優(yōu)化竹紅菌素和竹黃多糖的生產。竹紅菌素和竹黃多糖都是具有良好應用前景的生物活性物質，以液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖可同時獲得這兩種物質，但目前尚無有關以液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的研究報導。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種以液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的工藝，以獲得竹紅菌素和竹黃多糖這兩種具有良好應用前景的活性物質。

本發(fā)明的液體發(fā)酵工藝包括以竹黃菌為出發(fā)菌株，經斜面菌種活化，進行液體搖瓶培養(yǎng)、液體搖瓶擴大培養(yǎng)基及發(fā)酵培養(yǎng)獲得竹黃菌發(fā)酵液，從所得發(fā)酵液中經分離純化后分別獲得竹紅菌素和竹黃多糖。

具體地，本發(fā)明以液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的工藝中，所采用的菌種竹黃菌(Shiraia?bambusicola?Henn.)為一種已知的菌種，采自浙江省永嘉縣，其分離鑒定文獻如魏景超，《真菌鑒定手冊》，上海科學技術出版社，1979年出版，p238；劉天惠，《食用菌概論》，中國展望出版社，1987年出版，p26；張灝等，“竹紅菌素產生菌的篩選與鑒定”，生物技術，2002，12(4)，p19-20，中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心出具的保藏編號為：CGMCCNo.2201。

本發(fā)明以液體發(fā)酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的工藝中，所述斜面菌種活化培養(yǎng)基為土豆培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基在多種教科書和論文中均有表述，例如參見諸葛健、王正祥，《工業(yè)微生物實驗技術手冊》，北京，中國輕工業(yè)出版社，p367，本申請引用該文獻作為參考。斜面菌種培養(yǎng)溫度22～27℃，培養(yǎng)時間96～240小時。