[發明專利]一種排毒抗衰養生煎餅

無效

• 申請號: 200710114009.5
• 申請日: 2007-10-31
• 公開（公告）號: CN101156682A
• 公開（公告）日: 2008-04-09
• 發明（設計）人: 李海港
• 申請（專利權）人: 李海港
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A21D13/08;A21D2/36;A23L1/164;A23L1/217;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/302;A23L1/304
• 代理公司: 濟南信達專利事務所有限公司
• 代理人: 姜明

1.一種排毒抗衰養生煎餅，其特征在于它是由主原料、果蔬原料、礦物質原料和維生素原料和水制成，其中主原料、果蔬原料、礦維原料和水之間的重量配比為1000∶40-70∶0.2-4∶700-1000；

主原料的重量比組成是：紅薯粉0-450份、小麥粉0-300份、玉米粉100-300份、燕麥粉0-120份、小米粉0-150份；大豆5-50份、花生0-100份；

果蔬原料的重量比組成是：紅棗5-50份、胡蘿卜0-130份、山楂0-100份、山藥0-25份；

礦維質原料的重量比是，食用骨粉0-1.2份、葡萄糖酸亞鐵0-0.035份、葡萄糖酸鋅0-0.0195份、亞硒酸鈉0-0.000065份、維生素A?0-0.0012份、維生素C?0-0.13份、維生素D?0-0.000006份、維生素E?0-0.014份、維生素B1?0-0.0015份、維生素B2?0-0.0017份；維生素B6?0-0.0019份；

制備步驟如下：

1)大豆、小麥、花生用清水浸泡24小時，用磨漿機磨漿，渣漿分離備用；

2)紅棗、山楂去核制成棗泥、山楂泥備用；

3)山藥去皮與胡蘿卜一起切成豆粒大小丁塊與花生、小麥、大豆的渣混合送磨漿機磨漿，與大豆、花生的漿液混合備用；

4)用1-3步的原料與紅薯粉、玉米粉、燕麥粉和小米粉混合制成糊狀備用；

5)漿第四步的糊狀原料送煎餅機制成煎餅產品。

2.根據權利要求1所述的一種排毒抗衰養生煎餅，其特征在于主原料、果蔬原料、礦維原料、水之間的重量配比為1000∶40-50∶1.2-2.73∶700-900

主原料的重量比組成是：紅薯粉100-400份、小麥粉150-300份、玉米粉150-250份、燕麥粉50-80份、小米粉100-110份；大豆10-40份、花生40-60份；

果蔬原料的重量比組成是：紅棗25-40份、胡蘿卜50-100份、山藥10-20份、山楂20-50份；

礦維原料的重量比是：食用骨粉0.5-1份、葡萄糖酸亞鐵0.01-0.03份、葡萄糖酸鋅0.01-0.019份、亞硒酸鈉0.00001-0.00006份、維生素D?0.000001-0.000005份、維生素E?0.01-0.013份、維生素B1?0.001-0.0014份、維生素B2?0-0.0016份；維生素B6?0.001-0.0018份，水0-400份、維生素A?0-0.0012份、維生素C?0-0.13份。

3.根據權利要求1所述的一種排毒抗衰養生煎餅，其特征在于主原料、果蔬原料、礦維原料、水之間的重量配比為1000∶58∶3∶860；

主原料的重量比組成是：紅薯粉150份、小麥粉250份、玉米粉200份、燕麥粉70份、小米粉110份；大豆25份、花生55份；

果蔬原料的重量比組成是：紅棗30份、胡蘿卜75份、山楂35份、山藥15份；

礦維原料是由以下重量比的原料組成：食用骨粉0.4份、葡萄糖酸亞鐵0.005份、葡萄糖酸鋅0.015份、亞硒酸鈉0.00005份、維生素D?0.000005份、維生素E?0.003份、維生素B1?0.0005份、維生素B2?0.001份；維生素B6?0.0005份，維生素A?0.0002份、維生素C?0.015份。