[發明專利]一種鮮花火腿(云腿)月餅的制作方法無效
| 申請號： | 200710084268.8 | 申請日： | 2007-02-25 |
| 公開（公告）號： | CN101248809A | 公開（公告）日： | 2008-08-27 |
| 發明（設計）人： | 高厚基 | 申請（專利權）人： | 高厚基 |
| 主分類號： | A21D13/08 | 分類號： | A21D13/08;A23L1/29;A23L1/164;A23L1/317;A23L1/48;A23L1/212;A61K36/73;A61P29/00;A61P7/02;A61P39/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 650031云南省昆*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鮮花 火腿 云腿 月餅 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種鮮花火腿(云腿)月餅的制作方法，其特征在于它以食用鮮花為月餅餡料，并與火腿(云腿)月餅餡料混合攪拌均勻，其混合重量百分比為：
食用鮮花5-50％
火腿(云腿)月餅餡料50-95％
將火腿(云腿)月餅餡料與定量比例的食用鮮花攪拌后，作為鮮花火腿(云腿)月餅的餡料，按常規月餅制作工藝制作即是鮮花火腿(云腿)月餅。
2.?按權利要求1所述的制作方法，其特征在于：所述火腿(云腿)月餅餡料是由白糖、豬油、蜂蜜、火腿丁混合而成。
3.?按權利要求1所述的制作方法，其特征在于：所述的食用鮮花采用玫瑰花。
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