[發(fā)明專利]山珍魔芋糊的生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710077978.8
• 申請(qǐng)日: 2007-10-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101416760A
• 公開(kāi)（公告）日: 2009-04-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陶順海
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陶順海
• 主分類號(hào): A23L1/48
• 分類號(hào): A23L1/48;A23L1/28;A23L1/214;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/29
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種山珍魔芋糊的生產(chǎn)方法，包括清洗、切片、粉碎、膨化、包裝，其特征是：將魔芋精粉制好備用；將燕麥、薏仁米和蕎麥經(jīng)膨化后粉碎成粉狀，備用；將菊芋清洗、切片后，在水溫為90～100℃、含1.5～2％的檸檬酸水溶液中漂90～120秒，曬干后粉碎成粉狀，備用；將黑木耳清洗、蒸熟、曬干后粉碎成粉狀，備用；將南瓜清洗、切片后，在水溫為90～100℃、含1.5～2％的檸檬酸水溶液中漂90～120秒，曬干后粉碎成粉狀，備用，將上述已制好備用的原料按照配比混合，即為本發(fā)明的A、B型產(chǎn)品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的山珍魔芋糊的生產(chǎn)方法，其特征在于本發(fā)明的A型產(chǎn)品是將上述已制好備用的原料中的魔芋精粉、燕麥粉、菊芋粉、黑木耳粉、薏仁米粉混合。

3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的山珍魔芋糊的生產(chǎn)方法，其特征在于本發(fā)明的B型產(chǎn)品是：將上述已制好備用的原料中的魔芋精粉、燕麥粉、菊芋粉、南瓜粉、薏仁米粉、蕎麥粉混合。