[發(fā)明專利]膳養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯烹調(diào)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710066957.6
• 申請(qǐng)日: 2007-01-29
• 公開（公告）號(hào): CN101233942A
• 公開（公告）日: 2008-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳泰康
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 吳泰康
• 主分類號(hào): A23L1/39
• 分類號(hào): A23L1/39;A23L1/01;A23L1/29;A23L1/48;A23L1/311;A23L1/36;A23L1/333;A23L1/314;A61K36/52;A61P13/12;A61P15/08;A61P43/00;A61P3/02
• 代理公司: 杭州杭誠(chéng)專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 林寶堂

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健營(yíng)養(yǎng)膳食，尤其涉及一種采用膳食滋補(bǔ)腎臟健體的烹調(diào)方法。

背景技術(shù)

目前，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，各種各樣的藥膳以及保健食品充實(shí)著市場(chǎng)，豐富了人們的生活。是藥三分毒，人們?cè)谔岣吡私】邓降耐瑫r(shí)也潛在著毒副作用的產(chǎn)生。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的是：為了宏揚(yáng)中華美食的豐富營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵，本發(fā)明人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索，從而研制出既具有滋補(bǔ)腎臟健體又無(wú)任何毒副作用，采用羊肉、核桃、海參為主料的膳養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯烹調(diào)方法。

本發(fā)明的上述技術(shù)問(wèn)題主要是通過(guò)下述技術(shù)方案得以解決的：一種膳養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯烹調(diào)法，其特征在于：

a.按下述比例配料

主料：

羊肉(去骨)15-20份；

核桃肉2-3份；

海參(水發(fā))2.5-4份；

輔料：

蔥、姜、白酒、料酒、精鹽少許；

b.加工

將羊肉切成薄片，噴灑些許白酒，經(jīng)捏、揉、拌和后在密閉容器內(nèi)放置10-15分種待用；

將核桃肉去衣后壓碎成豆粒狀待用；

將海參切成薄片待用；

將蔥、姜切成細(xì)末待用；

c.方法

先在鍋內(nèi)放600-800克水，待燒開后放入蔥、姜，沸騰1-2分鐘后，放入羊肉、海參、核桃肉攪拌后文火燒5-10分鐘，加入料酒、食鹽少許，攪拌后再沸騰2-3分鐘即可取出食用。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明屬于純天然的綠色環(huán)保的中華膳食，與藥膳相比無(wú)毒副作用，多次服用具有滋補(bǔ)腎臟，健體壯陽(yáng)的效果，是一種能提高機(jī)體免疫功能的中華美食。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的烹調(diào)方法作進(jìn)一步具體說(shuō)明。

實(shí)施例：

1.去骨生山羊肉200克，切成薄片，灑上少許白酒，經(jīng)捏、揉、拌和后在密閉容器內(nèi)放置15分種備用；核桃肉30克，壓成碎粒備用；水發(fā)海參40克切成薄片備用；將蔥、姜切成細(xì)末備用。先在鍋內(nèi)放入700克水，待燒開后放入蔥、姜20克，沸騰2.0分鐘后，放入羊肉、海參、核桃肉，攪拌后文火燒7分鐘，加入料酒、食鹽少許，攪拌后再沸騰3分鐘即可取出食用。

2.去骨生綿羊肉150克，切成薄片，灑上少許白酒，經(jīng)捏、揉、拌和后在密閉容器內(nèi)放置10分種備用；核桃肉20克，壓成碎粒備用；水發(fā)海參25克切成薄片備用；將蔥、姜切成細(xì)末備用。先在鍋內(nèi)放入650克水，待燒開后放入蔥、姜15克，沸騰1.5分鐘后，放入羊肉、海參、核桃肉，攪拌后文火燒5分鐘，加入料酒、食鹽少許，攪拌后再沸騰2分鐘即可取出食用。

3.去骨生綿羊肉180克，切成薄片，灑上少許白酒，經(jīng)捏、揉、拌和后在密閉容器內(nèi)放置10分種備用；核桃肉25克，壓成碎粒備用；水發(fā)海參30克切成薄片備用；將蔥、姜切成細(xì)末備用。先在鍋內(nèi)放入700克水，待燒開后放入蔥、姜15克，沸騰1.5分鐘后，放入羊肉、海參、核桃肉，攪拌后文火燒5分鐘，加入料酒、食鹽少許，攪拌后再沸騰2分鐘即可取出食用。

4.熟羊肉160克，切成薄片，灑上少許白酒，經(jīng)捏、揉、拌和后在密閉容器內(nèi)放置10分種備用；核桃肉30克，壓成碎粒備用；水發(fā)海參48克切成薄片備用；將蔥、姜切成細(xì)末備用。先在鍋內(nèi)放入840克水，待燒開后放入蔥、姜150克，沸騰2.0分鐘后，放入羊肉、海參、核桃肉，攪拌后文火燒7分鐘，加入料酒、食鹽少許，攪拌后再沸騰2分鐘即可取出食用。

吳老先生，78歲，多次食用上列各種用量的膳養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯后，感覺(jué)精力充沛，一天騎200里路的自行車后，還能自理膳食、沐浴，晚上睡得很香。以前晚上小便次數(shù)較多，現(xiàn)在只有二次了。

劉xx?60多歲，原來(lái)身體較弱，性功能不佳。自從食用上列用量的膳養(yǎng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯后，身體素質(zhì)有了提高，性功能得到明顯改善。