[發明專利]一種桑椹保健茶及其制備方法

有效

• 申請號: 200710066107.6
• 申請日: 2007-08-10
• 公開（公告）號: CN101107953A
• 公開（公告）日: 2008-01-23
• 發明（設計）人: 馬偉光;游文龍;黃之鐠;張超
• 申請（專利權）人: 游文龍;馬偉光
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L1/29;A23L1/212
• 代理公司: 云南協立專利事務所
• 代理人: 謝嘉

1.一種桑椹保健茶，由以下原料制成：桑椹40～140份、普洱茶15～40份。

2.根據權利要求1所述的桑椹保健茶，其特征在于：將該保健茶進一步制備成散茶、緊壓茶、速溶茶、茶飲料或袋泡茶。

3.一種桑椹保健速溶茶，由以下原料制成：桑椹40～140份、普洱茶15～40份、麥芽糊精50～80份和甜葉菊15～75份。

4.一種制備權利要求1所述桑椹保健茶的方法，包括以下步驟：

(1)桑椹用50％～80％的乙醇提取，濃縮至比重1.15±0.05后，用水溶解，靜止放置，收集上清液，將上清液濃縮至比重為1.25±0.1，得桑椹提取物；

(2)普洱茶先用冷水漂洗，除去灰塵等雜質，然后用86±3℃的熱水提取3～4次，過濾，濃縮濾液、干燥得普洱茶提取物；

(3)將桑椹提取物與普洱茶提取物混合均勻，經真空干燥即得所需桑椹保健茶。

5.一種制備權利要求3所述桑椹保健速溶茶的方法，包括以下步驟：

(1)桑椹用50％～80％的乙醇提取，濃縮至比重1.15±0.05后，用水溶解，靜止放置，收集上清液，將上清液濃縮至比重為1.25±0.1，得桑椹提取物；

(2)普洱茶先用冷水漂洗，除去灰塵等雜質，然后用86±3℃的熱水提取3～4次，過濾，濃縮濾液、干燥得普洱茶提取物；

(3)甜葉菊用水提取，濃縮至比重為1.15±0.05后，采用大孔吸附樹脂對提取物進行柱層析分離純化，用40％～70％乙醇洗脫，收集洗脫液，將洗脫液濃縮、干燥得甜葉菊提取精制物；

(4)將桑椹提取物、普洱茶提取物、甜葉菊提取物和麥芽糊精混合均勻，經真空干燥即得桑椹保健速溶茶。