[發明專利]一種木糖醇黃豆醬無效
| 申請號: | 200710060595.X | 申請日: | 2007-12-28 |
| 公開(公告)號: | CN101683138A | 公開(公告)日: | 2010-03-31 |
| 發明(設計)人: | 趙發 | 申請(專利權)人: | 天津中英納米科技發展有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/221 | 分類號: | A23L1/221;A23L1/202;A23L1/24;A23L1/236;A23L1/39;A23L1/09 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 300384天津市南開區物華道*** | 國省代碼: | 天津;12 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 木糖醇 豆醬 | ||
1、一種木糖醇黃豆醬,其特征在于它是在黃豆醬中加入木糖醇作為甜味劑,木糖醇與黃豆醬的比例為0.5%~50%∶50%~99.5%。
2、根據權利要求1所說的一種木糖醇黃豆醬,其特征在于木糖醇與黃豆醬的比例為17%∶83%。
3、根據權利要求1所說的一種木糖醇黃豆醬,其特征在于木糖醇與黃豆醬的比例為22%∶78%。
4、根據權利要求1所說的一種木糖醇黃豆醬,其特征在于木糖醇與黃豆醬的比例為36%∶64%。
5、根據權利要求1所說的一種木糖醇黃豆醬,其特征在于木糖醇與黃豆醬的比例為41%∶59%。
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