[發明專利]生產林可霉素用復合培養基及提高產量和質量的生產方法

無效

• 申請號: 200710054463.6
• 申請日: 2007-05-31
• 公開（公告）號: CN101092597A
• 公開（公告）日: 2007-12-26
• 發明（設計）人: 李德文;張小貝;王冰;段永平;趙晴;曾憲芳;吳彥
• 申請（專利權）人: 南陽普康藥業有限公司
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00;C12P19/00
• 代理公司: 鄭州天陽專利事務所
• 代理人: 聶孟民

1、一種生產林可霉素的復合培養基，其特征在于，該復合培養基是由重量份數計的：玉米粉70～75份、玉米淀粉25～30份、α-淀粉酶0.02份、糖化酶0.9～1.1份、蛋白酶0.0001～0.0005份、乳酸鈣0.18～0.22份、水240～300份制成，其中，首先按組方配比量分別取2/3量的玉米粉、玉米淀粉、乳酸鈣、水加入反應罐中，并按組方配比量加入2/3量的α-淀粉酶，升溫至59～61℃進行第一階段液化2小時；再按組方配比量取1/3量的玉米粉、玉米淀粉、乳酸鈣、水續加入反應罐中，并按組方配比量加入1/3量的α-淀粉酶，升溫至84～86℃進行第二階段液化1.5小時成液化液，液化液降溫至60℃，按組方配比量加入糖化酶、蛋白酶，保溫反應7.5～8.5小時，呈粘稠流動性深黃色液體時，降至常溫，逐漸加入氫氧化鈉或氫氧化鉀調整PH值至6.0～7.0，終止反應后，復合培養基內含有質量濃度的葡萄糖30％～35％，總糖35～42％，氮2.5％～4.0％，溶解磷每毫升330微克～400微克。

2、根據權利要求1所述的生產林可霉素的復合培養基，其特征在于，所說的玉米粉和玉米淀粉是由內含質量組份的粗蛋白10.08％、粗淀粉74.96％、粗脂肪3.8％、賴氨酸0.25％的玉米制成，玉米粉是粒徑為240-260微米的玉米粉；α-淀粉酶為每1毫升25000活力計量單位；糖化酶為每1毫升10000活力計量單位；蛋白酶為每1克3000000活力計量單位。

3、一種提高林可霉素產量和質量的生產方法，其特征在于，將由重量計的玉米粉70～75份、玉米淀粉25～30份、α-淀粉酶0.02份、糖化酶0.9～1.1份、蛋白酶0.0001～0.0005份、乳酸鈣0.18～0.22份、水240～300份制成的復合培養基，加水稀釋至10倍體積、調整PH值至6.0～7.0后，復合培養基內含有質量濃度的葡萄糖3.0～3.5％，總糖3.5～4.2％，氮0.25～0.40％，溶解磷每毫升30微克～40微克，再添加蛋氨酸或蛋氨酸鈉或蛋氨酰胺，有效濃度為0.1-0.9克/立方米，加入林可霉素菌種，發酵培養林可霉素產生菌，裝罐容積率平均80％以上，培養溫度29～31℃，發酵時間160～190小時，發酵液的生物效價平均達7200單位/毫升以上，經提取、分離、精制、干燥得林可霉素成品，成品中林可霉素B組分在1.0％以下。

4、一種提高林可霉素產量的生產方法，其特征在于，將由重量計的玉米粉70～75份、玉米淀粉25～30份、α-淀粉酶0.02份、糖化酶0.9～1.1份、蛋白酶0.0001～0.0005份、乳酸鈣0.18～0.22份、水240～300份制成的復合培養基，加水稀釋至10倍體積、調整PH值至6.0～7.0后，復合培養基內含有質量濃度的葡萄糖3.0～3.5％，總糖3.5～4.2％，氨氮按蛋白質計算0.25～0.40％，溶解磷每毫升30微克～40微克，加入林可霉素菌種，發酵培養林可霉素產生菌，裝罐容積率平均80％以上，培養溫度29～31℃，發酵時間160～190小時，發酵液的生物效價平均達7200單位/毫升以上，經提取、分離、精制、干燥得林可霉素成品，成品中林可霉素B組分在5.0％以下，提高產量14％以上。