[發(fā)明專利]一種消除抗?fàn)I養(yǎng)因子作用的微生物制劑及制作方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200710045097.8
• 申請日: 2007-08-21
• 公開（公告）號: CN101371682A
• 公開（公告）日: 2009-02-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 江瀚
• 申請（專利權(quán)）人: 上海創(chuàng)博生態(tài)工程有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16
• 代理公司: 上海申匯專利代理有限公司
• 代理人: 翁若瑩

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種消除抗?fàn)I養(yǎng)因子作用的微生物制劑及制作方法，通過在全價飼料和飼料原料中添加，能顯著消除普通全價飼料或飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子作用，使飼料營養(yǎng)養(yǎng)分更高，更易被畜禽采食、消化、吸收。同時在發(fā)酵料中富含大量有益活菌和酶、肽、多糖及氨基酸等活性代謝產(chǎn)物，可提高動物的免疫能力，促進(jìn)養(yǎng)殖動物消化吸收功能，提高動物應(yīng)激性，屬于農(nóng)業(yè)生物制品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

飼料是養(yǎng)殖動物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，現(xiàn)今配合飼料中90％以上的組成成分為植物性飼料，植物性飼料中都含有一種或多種抗?fàn)I養(yǎng)因子。如在飼料原料中用量最大，功能最重要的豆類及其餅粕、高粱和某些塊根塊莖類中就存在蛋白酶抑制因子，可導(dǎo)致飼料中蛋白質(zhì)的消化率下降，因其能和胰蛋白酶、胃蛋白酶和糜蛋白酶結(jié)合而生成無活性的復(fù)合物，降低這些酶的活性；可引起養(yǎng)殖動物體內(nèi)蛋白質(zhì)內(nèi)源性消耗，抗?fàn)I養(yǎng)因子不但影響了飼料的營養(yǎng)價值和適口性，而且給養(yǎng)殖動物的健康生長和生產(chǎn)帶來了很大的危害，我國既是人口大國又是飼料生產(chǎn)大國，飼料資源短缺，尤其是蛋白質(zhì)飼料資源缺口巨大，面對這樣嚴(yán)重的現(xiàn)實，除開發(fā)新的飼料資源外，提高現(xiàn)有飼料資源的利用率也是解決問題最有效途徑之一。由于抗?fàn)I養(yǎng)因子是影響飼料營養(yǎng)價值充分發(fā)揮的主要因素，所以人們很早就對消除抗?fàn)I養(yǎng)因子對飼料營養(yǎng)價值的影響做了許多的研究工作，目前消除抗?fàn)I養(yǎng)因子作用的方法主要有以下幾種：1、物理法，如：加熱法、膨化法、機(jī)械加工法；2、化學(xué)法：3、生物技術(shù)法：如酶制劑法、育種法、控制用量法，除酶制劑法外，其余方法的效果并不明顯且某種程度上限制了飼料營養(yǎng)作用對飼養(yǎng)動物的生長，而由于酶制劑是專一性很強(qiáng)的催化劑，所以對原料眾多的抗?fàn)I養(yǎng)因子難以以某幾種酶制劑添加來消除其作用，同時酶制劑作用需要嚴(yán)格的溫度、ph等催化條件。

通過在中國知識產(chǎn)權(quán)局專利檢索網(wǎng)站查詢，尚未有消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的專利公告，類似的公告的一項發(fā)明專利，申請?zhí)枮椋?00410099204.1，題為：飼料添加劑，其主要內(nèi)容為：這種飼料添加劑，由下述重量配比的原料優(yōu)化組合制成：每千克飼料添加劑由谷氨酸鈉50-200g，5’-肌苷酸二鈉25-100g，5’-鳥苷酸二鈉25-100g，血根堿2-15g，其余為載體。所述載體為白碳黑，該技術(shù)為簡單的氨基酸飼料添加配方，沒有任何化學(xué)或生物反應(yīng)過程發(fā)生，其工藝過程太簡單，無法保證其“提高采食量和采食速度，大幅提升消化道內(nèi)源酶的總活性，減少應(yīng)激性腹瀉”的使用效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種生產(chǎn)成本低、周期快，添加在全價飼料或飼料原料中能顯著降低抗?fàn)I養(yǎng)因子對飼料營養(yǎng)成分的影響，提高養(yǎng)殖動物采食量和飼料利用率，同時提高養(yǎng)殖動物免疫力的微生物制劑及制作方法。

為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是提供一種消除抗?fàn)I養(yǎng)因子作用的微生物制劑，其特征在于，由以下重量百分比原料組成：枯草芽孢桿菌28—35％、植物乳桿菌45—53％、啤酒酵母菌12—27％；

一種消除抗?fàn)I養(yǎng)因子作用的微生物制劑的制備方法，其特征在于，生產(chǎn)菌種通過射線誘導(dǎo)和生產(chǎn)性能試驗相結(jié)合，篩選產(chǎn)量高、產(chǎn)酶量大的生產(chǎn)菌種，生產(chǎn)工藝采用液體單獨(dú)培養(yǎng)和固體復(fù)合培養(yǎng)技術(shù)，培養(yǎng)基中添加產(chǎn)物促進(jìn)劑，其生產(chǎn)工藝為：

第一步：發(fā)酵菌株選育

a.菌株傳代：采用農(nóng)業(yè)部菌種保存中心提供的枯草芽孢桿菌菌株、植物乳桿菌和啤酒酵母菌，通過營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基傳代培養(yǎng)，選育生長速度快、菌落特征明顯的菌種，在0℃—4℃溫度下保存菌種；

b.將枯草芽孢桿菌菌株、植物乳桿菌和啤酒酵母菌分別在紫外線的照射下進(jìn)行誘導(dǎo)，將保存的菌種制作菌懸液，稀釋至10^-7，在30cm處用功率為15W的紫外燈，波長為260nm，處理15s—20s，處理后的菌懸液在營養(yǎng)瓊脂平板中溫度為30℃—40℃，倒置培養(yǎng)45小時—50小時，選出生長速度快的菌落進(jìn)行搖瓶實驗，觀察菌種生長速度快，活菌總數(shù)大于30億/ml，植物乳桿菌菌落直徑大于3ml，啤酒酵母菌大于7ml，枯草芽孢桿菌大于5ml的菌株在0℃—4℃溫度加以保存；

c.生產(chǎn)性能試驗：將三種菌種接種分別在液體營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度為35℃—40℃，在轉(zhuǎn)速為220轉(zhuǎn)/分—250轉(zhuǎn)/分的恒溫?fù)u床中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)，24小時—28小時后取樣，利用平板計數(shù)法進(jìn)行菌落總數(shù)測定，菌落總數(shù)大于30億/ml的菌種可用于生產(chǎn)制種；