[發明專利]一種提高食用日落黃收率的制備方法

有效

• 申請號: 200710042681.8
• 申請日: 2007-06-26
• 公開（公告）號: CN101333339A
• 公開（公告）日: 2008-12-31
• 發明（設計）人: 丁秋龍;馬凱音;周建村;樂一鳴
• 申請（專利權）人: 上海染料研究所有限公司
• 主分類號: C09B29/03
• 分類號: C09B29/03;C09B29/16;A23L1/275
• 代理公司: 上海天翔知識產權代理有限公司
• 代理人: 劉粉寶

1.一種提高食用日落黃反應總轉化率的制備方法，其特征在于：

第一步，在以對氨基苯磺酸重量比為1～6％的相轉移催化劑存在下，對氨基苯磺酸進行重氮反應，生成對氨基苯磺酸重氮鹽；第二步，在以2-萘酚-6-磺酸鈉重量比為1～5％的相轉移催化劑和水存在下，攪拌加入2-萘酚-6-磺酸鈉，再慢慢撒入碳酸鈉，攪拌15min，冷卻至12～15℃，呈乳白色厚漿狀，攪拌下慢慢加入對氨基苯磺酸重氮鹽進行偶合反應，反應體系pH?8.5～12，生成日落黃。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的相轉移催化劑為乙醇、司班-吐溫、聚乙二醇、平平加0中的一種以及它們間的組合。

3.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述的相轉移催化劑為聚乙二醇1000或聚乙二醇400。

4.如權利要求3所述的方法，其特征在于，在重氮反應中聚乙二醇1000用量為對氨基苯磺酸重量比為5-6％，在偶合反應中聚乙二醇1000用量為2-萘酚-6-磺酸鈉重量比為3-5％。

5.如權利要求2所述的方法，其特征在于，所述的相轉移催化劑為司班60-吐溫60或司班80-吐溫80。

6.如權利要求1～5任一項所述的方法，其特征在于，所述的偶合反應的反應體系pH的范圍為8.5～9.5。