[發明專利]一種果蔬類罐頭食品微波殺菌新工藝無效
| 申請號： | 200710029748.4 | 申請日： | 2007-08-16 |
| 公開（公告）號： | CN101107942A | 公開（公告）日： | 2008-01-23 |
| 發明（設計）人： | 賴泉斌 | 申請（專利權）人： | 賴泉斌 |
| 主分類號： | A23B7/01 | 分類號： | A23B7/01;A23L3/01 |
| 代理公司： | 廣州市南鋒專利事務所有限公司 | 代理人： | 李志明 |
| 地址： | 520000廣東省佛山市南海*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 果蔬類 罐頭食品 微波 殺菌 新工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種果蔬類罐頭食品微波殺菌生產工藝，其特征在于：果蔬類罐頭食品經微波殺菌和封罐后，進行二次微波殺菌。
2.根據權利要求1所述的，二次微波殺菌生產工藝，其特征在于：進行二次微波殺菌前，罐頭是倒轉的。
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