[發(fā)明專利]苦瓜奶酒的生產(chǎn)方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200710025390.8 | 申請日： | 2007-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN101113392A | 公開（公告）日： | 2008-01-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 許慶華;劉獻(xiàn)丁;袁長兵 | 申請（專利權(quán)）人： | 許慶華 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 211700江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 苦瓜 奶酒 生產(chǎn) 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種苦瓜奶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于，苦瓜奶酒的生產(chǎn)方法是：將新鮮嫩苦瓜、新鮮茶葉、新鮮牛奶、木糖醇、酒精和去離子水配料混合后，輸入粉碎打漿機(jī)中進(jìn)行粉碎和打漿為苦瓜奶酒的混合液；經(jīng)過打漿后的混合液輸入膠體磨中，進(jìn)行超微粒加工，乳化細(xì)度為2～50um；將乳化后的混合液輸入過濾裝置內(nèi)，通過過濾裝置內(nèi)的天然礦物海水淡化凈化過濾劑，凈化過濾為苦瓜奶酒的半成品；將凈化過濾后苦瓜奶酒半成品輸入高壓均質(zhì)機(jī)中進(jìn)行高壓均質(zhì)處理，壓力控制在30～60MPa；經(jīng)過高壓均質(zhì)處理后的苦瓜奶酒直接通過巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌，溫度控制在62～85℃，滅菌時間控制在15s～30min，并在無菌狀態(tài)下罐裝為成品；
所述苦瓜奶酒的配料，按重量百分比由下列組分組成：新鮮嫩苦瓜10～45％、新鮮茶葉2～10％、新鮮牛奶5～15％、木糖醇0.1～5％、酒精2～25％和去離子水45～75％。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費(fèi)下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于許慶華，未經(jīng)許慶華許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/200710025390.8/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
- 生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)及產(chǎn)品生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)藥品的生產(chǎn)線和包括該生產(chǎn)線的生產(chǎn)車間
- 生產(chǎn)輔助系統(tǒng)、生產(chǎn)輔助方法以及生產(chǎn)輔助程序
- 生產(chǎn)系統(tǒng)、生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)系統(tǒng)的控制方法
- 石料生產(chǎn)機(jī)制砂生產(chǎn)系統(tǒng)
- 生產(chǎn)系統(tǒng)以及生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)方法
- 生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)方法
