[發明專利]從老鷹茶中提取茶多酚的方法

無效

• 申請號: 200710024300.3
• 申請日: 2007-07-28
• 公開（公告）號: CN101099523A
• 公開（公告）日: 2008-01-09
• 發明（設計）人: 舒阿慶
• 申請（專利權）人: 舒阿慶
• 主分類號: A23F3/18
• 分類號: A23F3/18
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司
• 代理人: 余成俊

1、從老鷹茶中提取茶多酚的方法，其特征在于是包括以下步驟：

(1)、水提粗濾：將老鷹茶用熱水浸泡，過濾得到提取液；

(2)、離心：將提取液進行連續離心分離，除去雜質，得到澄清液；

(3)、超濾：將澄清液經截流分子量15000～20000的超濾膜超濾，去除多糖、果膠等雜質，得到超濾液，在超濾過程中向澄清液中補水；

(4)、大孔樹脂吸附：將超濾液上大孔樹脂：聚苯乙烯或聚乙烯共聚體；

(5)、洗脫：將吸附有茶多酚的大孔樹脂柱在在常溫常壓條件下，依次用水、10-58％乙醇、60％～80％乙醇洗脫，乙醇用氨水調pH8～8.5，60％～80％乙醇洗脫液部分含茶多酚，收集該洗脫液；

(6)、納濾：將含茶多酚的洗脫液在常溫常壓下經過納濾膜聚醚酚復合膜納濾，截留分子量為150～200，得到濃縮液；

(7)、回收溶劑：將納濾濃縮液泵入蒸餾釜內，升溫，在78～79℃下蒸餾回收乙醇，得到蒸餾濃縮液；

(8)、冷凍干燥；

(9)、包裝。

2、根據權利要求1所述的從老鷹茶中提取茶多酚的方法，其特征在于是：

(1)、水提粗濾：

將老鷹茶用裝入帶加熱和攪拌裝置的提取設備中，第1次加入原料重8～10倍重量的純水，加熱至75～85℃，攪拌提取30-60min，過濾后進行第2次提取；第2次加入原料重6～8倍重量的純水，加熱至75～85℃，攪拌提取30-60min，過濾，兩次濾液冷卻至35～40℃，提取液含固量1～1.5％；

(2)、離心：將提取液在4000～5000r/min下連續離心分離，得澄清的提取液；

(3)、超濾：將澄清液經過截流分子量15000～20000的聚醚砜超濾，超濾過程中補充澄清液體積的1/3-1/2的純水洗滌，脫除多糖、果膠等雜質，超濾工藝為：室溫，進壓4～6巴，出壓1巴；

(4)、大孔樹脂吸附：在常溫常壓下，將超濾液上大孔樹脂：聚苯乙烯或聚乙烯共聚體，其孔徑為300～600nm，比表面積400～650m²/g，色譜柱徑高比1∶9～1∶15，控制提取液的流速為每小時0.5～1倍柱體積，吸附0.5～1h；

(5)、洗脫：將吸附有茶多酚的大孔樹脂柱在在常溫常壓條件下，依次用水、30％-40％乙醇、60％～80％乙醇洗脫，流速為2～4倍柱體積，乙醇用氨水調pH8～8.5，??60％～80％乙醇洗脫液部分含茶多酚，收集該洗脫液；

(6)、納濾：將含茶多酚的洗脫液在常溫常壓下經過納濾膜聚醚酚復合膜納濾，截留分子量為150～200，得到濃縮液，其工藝條件為：進壓32～35巴，出壓30巴，濃縮倍數6～7倍，濃縮液含量為7～8％，濃縮液流出速度2～2.5L/min；

(7)、回收溶劑：將納濾濃縮液泵入蒸餾釜內，升溫，在78～79℃下蒸餾回收乙醇，得到含固量25～30％的蒸餾濃縮液；

(8)、冷凍干燥：將蒸餾濃縮液經冷凍干燥得茶多酚，其工藝條件為：預凍-35～-40℃，在升溫干燥過程中-40～-15℃升溫真空干燥15～20小時，在10～15℃再干燥8～10小時，真空度＞0.1mmHg。

(9)、包裝。