[發明專利]鎂/鈣組合式飲料及保健作用

無效

• 申請號: 200710018850.4
• 申請日: 2007-10-12
• 公開（公告）號: CN101406305A
• 公開（公告）日: 2009-04-15
• 發明（設計）人: 張建軍;招明高
• 申請（專利權）人: 張建軍
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/304
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、鎂/鈣組合式飲料，通過增加飲用水或飲料中可溶性鎂離子含量，并科學配比飲料中鎂/鈣離子比例，既具有一般飲料解渴的功能，又有科學補充鎂離子的作用。根據需要，可適當添加鋅離子、維生素等營養成份。其特征在于飲料中鎂離子和鈣離子含量與比例為：

鎂離子：40～200mg/L

鈣離子：60～300mg/L

鎂/鈣離子摩爾濃度比例：0.8～1.2∶1之間。

2、根據權利要求書1所述的組合物含量及其比例，其產品形式可以是礦物質水、優化礦泉水與飲用奶制品。

3、根據權利要求書1所述的組合物為，其產品形式為礦物質水、優化礦泉水時，鎂離子和鈣離子最佳含量與比例為：

鎂離子：50mg/L

鈣離子：80mg/L

鎂/鈣離子最佳摩爾濃度比例：1∶1。

4、根據權利要求書1所述的組合物為，其產品形式為飲用奶制品時，鎂離子和鈣離子最佳含量與比例為：

鎂離子：120mg/L

鈣離子：200mg/L

鎂/鈣離子最佳摩爾濃度比例：1∶1。

5、根據權利要求書1所述的組合物，可溶性鎂離子和可溶性鈣離子來源可以是葡糖糖酸鎂，葡糖糖酸鈣，L-天門東氨酸螯合鎂，L-天門東氨酸螯合鈣。

6、根據權利要求書1所述的組合物，其特征性保健作用為延遲衰老，促進智力發育，增強記憶能力。