[發明專利]一種桔餅茶及其制備方法無效
| 申請號： | 200710016809.3 | 申請日： | 2007-07-04 |
| 公開（公告）號： | CN101116465A | 公開（公告）日： | 2008-02-06 |
| 發明（設計）人： | 李超 | 申請（專利權）人： | 李超 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23L1/29 |
| 代理公司： | 濟寧眾城專利事務所 | 代理人： | 李效寧 |
| 地址： | 272197山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 桔餅茶 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種桔餅茶，其特征在于生產原料為：水、桔餅、冰糖、茶葉，按質量比為100∶7∶6∶1，質量范圍分別在±10％。
2.一種采用權利要求1所述的生產原料制備桔餅茶的方法，其特征在于：將冰糖放入鍋中微火炒至冰糖化開直至呈微紅色時，放入茶葉炒1-2分鐘，然后倒入水，再放入桔餅煮沸，煮沸后保持微火煮2-4分鐘后，過濾出茶葉，保留桔餅在容器中浸泡、冷卻，冷卻到常溫后去除桔餅，對余液進行精濾、殺菌消毒得到桔餅茶。
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