[發明專利]一種富硒棗芽茶的生產方法

無效

• 申請號: 200710016512.7
• 申請日: 2007-08-07
• 公開（公告）號: CN101120704A
• 公開（公告）日: 2008-02-13
• 發明（設計）人: 朱宜元;秦霄
• 申請（專利權）人: 朱宜元
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A01C21/00;A01G17/00;C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種棗芽茶的生產制作方法，具體地說是一種富硒棗芽茶的生產方法。?

背景技術

現代科學證明，硒是人類和動物維持正常生理功能所必須的微量元素，其特有的營養價值已愈來愈被人們所認識和重睞，科學家們稱硒元素為“生命火種”、“視力保護神”、“肝臟保護神”、“抗癌之王”。1984年，聯合國衛生組織就將硒列為人體必需的十五種營養元素之一。硒元素及其化合物具有保護細胞、清除自由基，拮抗汞、鎘、砷、鉈、鉛等有毒物質的作用。人和動物通常食用各種農作物和食品來攝入硒微量元素，一旦人和動物體內缺硒會引起多種疾病，根據報道，國際上公認我國有2/3以上地區屬于缺硒地區，其中近1/3為嚴重缺硒地區，中國營養學會推薦的成人每日膳食中硒供應量是150毫克，低硒區的居民還遠遠達不到這個標準，因此通過生物工程技術，選擇精良的生態棗芽資源，讓無機硒轉化為有機硒在棗芽中富集，生產出人們便于攝取和吸收利用的硒營養，是解決人們補硒的一種可行有效的途徑。?

申請號為03139025.0、發明名稱為“一種富硒棗的生產方法”的專利申請，公開了一種富硒棗的生產方法，包括復合硒制劑的制備和使用，復合硒制劑中含有硒、鐵、鋅、鎂、鈣、鉬、硼、銅、錳、氮、磷和鉀元素及水，各成分的重量配比為硒元素3～7份，鐵、鋅、鎂、鈣、鉬、硼、銅和錳元素各1～5份，氮、磷和鉀元素各5～100份，水為1000份，將上述各元素所在的化合物與水混合成的復合硒制劑，用水稀釋后分別在棗果的不同生長期內通過葉面噴灑的方式，達到使棗果富硒的目的。?

申請號為00122954.0、發明名稱為“富硒蘋果及其生產方法”的專利申請，公開了一種富硒蘋果及其生產方法。富硒蘋果中硒元素含量20～50微克/公斤，是普通蘋果含硒量的3～20倍。富硒蘋果的硒是以人體極易吸收的有機硒形態為主而存在。富硒蘋果是通過對蘋果樹根施和葉面噴施硒制劑。硒制劑是由二氧化硒或三氧化硒及其鹽，如亞硒酸鈉、亞硒酸銨、硒酸鈉等?與微量銅、鋅、硼、鉬、錳、鎂等鹽有機絡合劑以及一定量的氮、磷、鉀肥料絡合復配。根施和葉面噴施硒制劑次數增多，通過蘋果樹本身吸收轉化富硒蘋果含硒量隨之增加。?

申請號為02148409.0、發明名稱為“一種富硒梨的生產方法”的專利申請，公開了一種富含微量元素硒的梨的生產方法，通過在梨的不同生長期將硒營養液噴施于梨花和梨樹葉面上或滴注入梨樹主干內，使生長的梨富含微量元素硒，并穩定在30ug～60ug/kg。?

申請號為03113201.4、發明名稱為“富硒鈣玉米及其生產方法”的專利申請，公開了一種富硒鈣玉米及其生產方法，富硒鈣玉米，含硒量為220～300微克/公斤；富硒鈣玉米的生產方法是按13∶3000的比例將硒制劑與水混合溶解，在玉米拔節期、孕穗期、灌漿期以機械或人工進行葉面噴施。?

專利號為00114889.3、發明名稱為“提高果品硒含量的方法”的專利，公開了一種提高果品硒含量的方法，它是在幼果期利用果樹根對液肥自吸收傳導法提高果品中硒含量的方法，或者將液肥直接噴灑在果樹的枝、葉、果上，吸收增高果品中硒含量的方法。有效提高果品中的硒含量，對果樹無任何抑制作用和不良反應，該方法應用于棗、蘋果、葡萄、桃、杏、板栗、核桃、梨、香蕉等各種果樹上。?

專利號為01115120.X、發明名稱為“棗葉茶及其制備方法”的專利，公開了一種由棗葉制成的棗葉茶及其制備方法。其特征為它全部由棗樹葉經加工處理成棗葉茶，所述加工方法是，采摘的鮮棗葉經分級篩選、攤放、殺青、炒干制作而成；經攤放過程后，棗葉失重率應達20％～25％，此時可進行殺青工藝；先進行200℃～220℃的高溫殺青，然后再進行110℃～120℃的低溫殺青，殺青后的棗葉失重率應達40％～50％；殺青后進行40℃～50℃下的炒干工藝。?

上述專利未公開本發明富硒棗芽茶的生產方法。?

發明內容

本發明的目的是提供一種對野生山棗和山地棗樹進行施硒處理，而采集其富硒棗芽，經加工生產出富硒棗芽茶的生產方法。?

為了實現上述目的，本發明的技術方案為：?

一種富硒棗芽茶的生產方法，其特征在于：包括：

(1)復合硒制劑的制備：?