[發(fā)明專利]海藻溴酚類化合物及其制備方法和應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 200710010110.6 | 申請日： | 2007-01-19 |
| 公開（公告）號： | CN101177382A | 公開（公告）日： | 2008-05-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王斌貴;段小娟;李曉明 | 申請（專利權(quán)）人： | 中國科學院海洋研究所 |
| 主分類號： | C07C37/68 | 分類號： | C07C37/68;C07C39/367;C07C69/21;C11B5/00;A23D9/06;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 沈陽科苑專利商標代理有限公司 | 代理人： | 許宗富;周秀梅 |
| 地址： | 26607*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 海藻 溴酚類 化合物 及其 制備 方法 應(yīng)用 | ||
1.一種海藻溴酚類化合物，其特征在于：結(jié)構(gòu)式(I)所示
其中：R1為OH、OCH3或Br；R2為OH、OCH3或Br；R3為H、CH3或Ac；R1和R2至少其一為Br。
2.一種權(quán)利要求1所述的海藻溴酚類化合物的制備方法，其特征在于包括如下步驟：
1)將海洋紅藻鴨毛藻沖洗、陰干、粉碎到60-80目，而后用有機溶液提取2-5次，合并提取液進行濃縮，得到粗提物；
2)將步驟1)中的粗提物內(nèi)加入過量的水，并依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇各萃取2-4次，萃取物各自濃縮得相應(yīng)的提取物，備用；
3)取步驟2)中的乙酸乙酯提取物進行硅膠層析，用有機溶劑進行洗脫，收集洗脫液，洗脫液經(jīng)薄層層析檢測、合并得層析的各組分；
4)將步驟3)中以40∶1到30∶1梯度洗脫下的組分進行硅膠和葡聚糖凝膠柱層析，收集洗脫液濃縮后得目標化合物A。
3.按權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述得到的目標化合物A還可經(jīng)?；?、甲氧基化或乙氧基化反應(yīng)得目標化合物B。
4.按權(quán)利要求2或3所述的制備方法，其特征在于：步驟1)中的有機溶液提取液可為濃度在50-100％的乙醇或甲醇。
5.按權(quán)利要求2或3所述的制備方法，其特征在于：步驟3)中的洗脫液可為氯仿-甲醇或乙酸乙酯-甲醇。
6.按權(quán)利要求2或3所述的制備方法，其特征在于：步驟4)中硅膠層析所用的洗脫液可為洗脫劑為石油醚-乙酸乙酯；葡聚糖凝膠柱層析所用的洗脫液可為甲醇或氯仿-甲醇。
7.一種權(quán)利要求1所述的海藻溴酚類化合物的應(yīng)用，其特征在于：所述化合物可作為延緩或防止自由基誘導引起的食用油脂氧化變質(zhì)或含油食品添加劑。
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