[發(fā)明專利]一種含有益生菌信號(hào)分子的保健口香糖

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200710006443.1
• 申請(qǐng)日: 2007-02-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101233891A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 所偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 大連森佰澳科技有限公司
• 主分類號(hào): A23G4/06
• 分類號(hào): A23G4/06;A23G4/12;A23G4/08;A23G4/10;A23L1/30;A23L1/236;A23L1/09;A23L1/03;A23L1/226;A23L1/222;A23L1/053;A23L1/052
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1.?一種保健口香糖，其特征在于含有口香糖膠基、甜味劑和香料等制作口香糖的基本成分以及益生菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉和益生元成分，其所含組分及質(zhì)量百分配比為：

益生菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉????0.1~5.0

益生元??????????????????????????0.0~20.0

口香糖基料??????????????????????10.0~65.0

甜味劑??????????????????????????0.0~75.0

增塑劑??????????????????????????3.0~50.0

填充劑??????????????????????????0.0~60.0

香料????????????????????????????0.1~3.0

輔料????????????????????????????0.0~15.0

其中：所述所述益生菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉為雙歧桿菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉、類桿菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉、乳桿菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉中的1~3種；

所述的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、低聚木糖、低聚乳果糖、低聚龍膽糖、低聚異麥芽糖、帕拉金糖、水蘇糖、棉籽糖、甘露低聚糖、海藻糖中的一種或多種；

所述口香糖基料為天然乳膠或合成彈性體中的一種或一種以上的混合物；所述甜味劑為糖類甜味劑和非糖類甜味劑；

所述增塑劑為植物油、單甘油酯、卵磷脂、丙三醇單硬脂酸酯、丙三醇三乙酸酯、松香或改性松香的甲酯、甘油酯或季戊四醇酯、丁酞酰丁基醇酯、微晶石蠟及石蠟及它們的混合物；

所述填充劑為包括碳酸鈣、碳酸鎂、滑石粉、磷酸二鈣；

所述香料包括香精油、合成香料或其混合物；

所述輔料包括著色劑、表面活性劑劑、防止氧化劑、濕潤(rùn)劑、藥劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述保健口香糖，其特征在于所述糖類甜味劑包括蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、糊精、干粉轉(zhuǎn)化糖、果糖、左旋果糖、半乳糖、玉米糖漿粉或用其制成的糖蜜、糖漿及它們的混合物；所述非糖類甜味劑包括山梨糖醇、甘露醇、木糖醇、氫化淀粉水解物、麥芽糖醇、甜葉菊糖、甜蜜素及它們的混合物。

3.?根據(jù)權(quán)利要求1所述保健口香糖，其特征在于所述天然乳膠為糖膠樹(shù)膠、節(jié)路頓膠、杜仲膠、銀菊膠、冠芽膠及其混合物；所述合成的彈性體為丁二烯-苯乙烯共聚物、異丁烯-異戊二烯共聚物、聚苯乙烯、聚異丁烯、聚乙酸乙烯酯以及它們的混合物。

4.?根據(jù)權(quán)利要求1所述保健口香糖，其特征在于所述其所含組分及質(zhì)量百分配比為：

益生菌信號(hào)分子微生態(tài)制劑原粉????0.1~5.0

益生元??????????????????????????0.0~20.0

口香糖基料??????????????????????10.0~65.0

甜味劑??????????????????????????0.0~75.0

增塑劑??????????????????????????3.0~50.0

填充劑??????????????????????????0.0~60.0

香料???????????????0.1~3.0

輔料???????????????0.0~15.0。