[發(fā)明專利]容器裝綠茶飲料

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200680056714.8
• 申請日: 2006-12-22
• 公開（公告）號: CN101562987A
• 公開（公告）日: 2009-10-21
• 發(fā)明（設計）人: 福田昌弘;高橋宏和;日下良;板屋枝里
• 申請（專利權）人: 花王株式會社
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16
• 代理公司: 北京尚誠知識產權代理有限公司
• 代理人: 龍 淳

1.一種容器裝綠茶飲料，其特征在于：

含有0.08～0.5質量％的(A)非聚合型兒茶素類；

(B)非聚合型兒茶素類的非表體的比率為5～25質量％；

(C)非聚合型兒茶素類的沒食子酸酯體類的比率為5～95質量％；

(D)pH為2.5～5.1；

含有0.0001～20質量％的(E)選自果糖、葡萄糖、蔗糖、果糖葡 萄糖液糖及葡萄糖果糖液糖中的1種以上的物質，

配合茶提取物的濃縮物和精制物，

(F)咖啡因和(A)非聚合型兒茶素類的含量的質量比[(F)/ (A)]為0.104～0.16。

2.如權利要求1所述的容器裝綠茶飲料，其特征在于，

(C)非聚合型兒茶素沒食子酸酯體類的比率為5～50質量％。

3.如權利要求1或2所述的容器裝綠茶飲料，其特征在于，

進一步含有糖醇。

4.如權利要求1～3中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

進一步含有人工甜味劑。

5.如權利要求1～4中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

進一步含有選自抗壞血酸、檸檬酸、葡萄糖酸、琥珀酸、酒石酸、 乳酸、富馬酸、磷酸、蘋果酸及它們的鹽類中的1種以上的物質。

6.如權利要求1～5中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

進一步含有選自維生素B族、生物素中的1種以上的物質，且該 1種以上的物質在每瓶飲料中的含量為每日所需量的至少10質量％以 上，其中，維生素B族選自肌醇、鹽酸硫胺素、硝酸硫胺素、核黃素、 核黃素5′-磷酸酯鈉、煙酸、煙酰胺、泛酸鈣、葉酸、鹽酸吡哆醇及氰 鈷維生素。

7.如權利要求1～6中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

在以蔗糖的甜度作為1時，感覺到的該容器裝綠茶飲料的甜度為2 以上。

8.如權利要求1～7中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

該容器裝綠茶飲料是非碳酸飲料。

9.如權利要求1～7中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

該容器裝綠茶飲料是碳酸飲料。

10.如權利要求1～9中的任一項所述的容器裝綠茶飲料，其特征在 于，

卡路里低于40kcal/240ml。