[發明專利]具有高可靠性和高圖象質量的小吃噴墨印刷

無效

• 申請號: 200680016062.5
• 申請日: 2006-05-05
• 公開（公告）號: CN101175415A
• 公開（公告）日: 2008-05-07
• 發明（設計）人: G·J·德奇爾特
• 申請（專利權）人: 寶潔公司
• 主分類號: A23L1/27
• 分類號: A23L1/27;A23L1/275;C09D11/00;A23G3/00
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所
• 代理人: 張欽

1.一種制作可食用基質的方法，所述方法涉及以下步驟：

a)形成具有上表面的基質；

b)提供至少一臺噴墨印刷機；

c)用所述噴墨印刷機將圖象印刷到基質上以形成印刷的基質；和

d)烹飪所述印刷的基質。

2.如權利要求1所述的方法，其中所述噴墨印刷機為按需噴墨(DOD)式壓電噴墨印刷機。

3.如權利要求1所述的方法，其中所述噴墨印刷機具有至少一個具有最下表面的噴嘴，并且其中從所述基質的上表面到所述噴嘴的最下表面的距離為約0毫米至約10毫米，優選約0.2毫米至約8毫米，甚至更優選約0.5毫米至約5毫米，并且最優選約1毫米至約3毫米。

4.如權利要求1所述的方法，其中所述噴墨印刷機通過可控制地分配墨水將圖象印刷在基質上，并且其中所述墨水在大于約40℃的溫度下分配，優選地所述墨水在大于鄰近噴嘴的空氣的露點的溫度下分配。

5.如權利要求1所述的方法，其中所述噴墨印刷機通過可控制地分配墨水將圖象印刷在基質上，并且其中所述墨水在施用溫度下的粘度小于約30厘泊。

6.如權利要求3所述的方法，其中還提供了表面輪廓讀出器，所述讀出器用來確定當所述基質的上表面的理論高度為離開印刷頭噴嘴的預定距離時，基質的上表面的實際高度是否不同于上表面的理論高度，并且優選地所述表面輪廓讀出器與移動噴墨印刷機的噴嘴的部件連通，并且所述噴嘴可響應由表面輪廓讀出器檢測到的基質的上表面高度的任何變化在背離且優選垂直于基質的方向上移動。

7.如權利要求6所述的方法，其中所述表面輪廓讀出器距離足夠遠，以致當所述表面輪廓讀出器檢測到基質的上表面的高度變化并且發送信號給移動噴墨印刷機的噴嘴的部件時，可擁有足夠的時間來相應地調整噴嘴的高度，優選地所述噴嘴通過以下方式在垂直于基質的方向上移動：移動噴墨印刷機、縮回噴嘴、延伸噴嘴或這些方式的組合。

8.如權利要求1所述的方法，其中設有至少兩臺噴墨印刷機，并且當所述兩臺印刷機均可運行時，兩個印刷機均被不時地用來進行印刷以足以保持噴嘴處于隨時可噴墨狀態并且接近它們的運行溫度。

9.如權利要求1所述的方法，其中將所述基質在面團被烹飪之前切割成單個加工的小吃片，而且其中每個加工的小吃片均具有至少一個印刷在其上的圖象。

10.如權利要求9所述的方法，其中所述單個的加工的小吃片通過在油中油炸而烹飪，從而生產小吃片。

11.一種小吃片，其根據權利要求10所述的方法制作。