[發(fā)明專利]集成式可微波加熱蓄熱裝置

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 200680008204.3
• 申請日: 2006-02-21
• 公開（公告）號: CN101142855A
• 公開（公告）日: 2008-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡安·瑞麥茲
• 申請（專利權(quán)）人: 胡安·瑞麥茲
• 主分類號: H05B6/80
• 分類號: H05B6/80;A47G23/04;F24H7/00
• 代理公司: 廣州華進聯(lián)合專利商標代理有限公司
• 代理人: 曾旻輝

本申請是由胡安·J·瑞麥茲于2005年3月18日提交的申請?zhí)枮?0/663,052的美國臨時申請和2005年10月10日提交的申請?zhí)枮?1/248,713的美國正式申請的部分繼續(xù)申請，其全部內(nèi)容通過參考予以援引，并享有以上優(yōu)先權(quán)日。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及蓄熱裝置，更特別地，涉及吸收微波能量并將其儲存為熱能的蓄熱裝置，該裝置可與陶瓷或玻璃容器的設(shè)計一體化或?qū)嵤樘沾苫虿Ａ萜鳎绲⑼搿⒄{(diào)味汁瓶、咖啡杯，等等。

背景技術(shù)

自有餐具以來，就有將裝到餐具中的食物保持溫熱的需要，不僅對用碟子(盤子)盛裝的、特別難以密封的食物是這樣，對其它食物如面包、餅、飲料等，也是如此。

這種需要尤以餐館、醫(yī)院等為甚，因為在這些地方，食物從做好到發(fā)送和食用之間往往需要相當長的時間。

在氣候寒冷的地方，這種保持食物溫熱的需要在家中也十分明顯。在溫暖的地方，這種需要可能會被忽視，因為該問題在這種地方很容易解決，但是，當與家人或朋友聚餐時，人們慢慢地享用溫度適宜的食物，既可明顯增長飲食的樂趣，又會比快吃時吃得少些。

在餐館中，人們設(shè)法通過在常規(guī)的烤箱中預熱普通的碟子(盤子)來解決這個問題，而在一些牛排餐館中，人們則使用帶木底的金屬平底鍋。

在醫(yī)院，人們用昂貴而復雜的送餐器(帶蓋的盤式加溫器或爐臺)，但是拿開蓋子后，食物很快就會變涼。

在家中則幾乎無人試圖解決這個問題，至今沒有實際的解決方案存在就可證明這一點。有些人在特殊情況下會預先將盤子加熱，但是抓拿熱盤子復雜且麻煩，并且盤子的熱度也不會保持很長時間。

餐館中預熱過的器皿，其熱度難以長期保持，并且持拿這些器皿時必須戴手套或采取其它保護措施以避免燙傷，因為這些器皿的邊緣也很熱。所述平底鍋的用途很有限(幾乎只適用于肉排)，它們必須被加熱到很高的溫度，并且散熱很快，同時它們也非常昂貴，在家中使用不實際。與前述現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的整合或具體如碟(盤)式蓄熱裝置更雅致、更有效率，最重要的是更便宜且與用于肉排的平底鍋相比具有更多的用途。本發(fā)明的裝置不需要過分加熱，并且散熱速度受控。

醫(yī)院中的送餐器只在蓋著蓋子時才是有效的，在揭蓋之后，食物就會變涼。所述送餐器用在家中或餐館中并不實際。

背景技術(shù)文獻

美國專利US?6,188,053公開了一種熱保持餐具(不是盤子)，該餐具比較復雜，甚至帶有減壓閥，在餐館或家中使用不實際。

美國專利US?4,246,884公開了一種不適于在餐館或家中使用的盤式加溫器(不是盤或碟)，其溫度-時間曲線顯示，該加溫器需要被加熱到非常高的溫度，且其溫度隨時間下降很快。本發(fā)明的與盤子的設(shè)計相結(jié)合的蓄熱裝置一般只需在1200W的微波爐中加熱1分鐘，就會達到大約100℃(212華氏度)，由于其散熱速度受控，20-25分鐘后其溫度仍有大約60℃(140華氏度)；如果加熱1分15秒，所述裝置半小時后仍是熱的(30分鐘后為60℃)。本發(fā)明中還具有延遲功能，以避免使食物過熱。根據(jù)本發(fā)明的裝置的各種特殊使用目的(例如用來盛放肉排、意大利面、普通食物，等等)，所述延遲功能可在一定程度上可按需要設(shè)計。

美國專利US?2,545,733公開了一種水填充兒童餐具，其只適于兒童使用，而且每次使用時都需要重新裝熱水，其用途太特殊，不適合成人。

公布號為2002/0096514A1的美國專利申請公開了一種可微波加熱的保溫器皿，非常復雜，具有許多零件(甚至包括無任何細節(jié)披露的裝填口)；在用水保溫介質(zhì)的情況下，這種器皿會更加危險。如果不用保溫介質(zhì)，食物就有可能會掉進洞中造成嚴重的衛(wèi)生問題。本發(fā)明的蓄熱器皿只有包括剛性吸波加熱件(基座或保溫介質(zhì))在內(nèi)的3個元件。

美國專利US?5,052,369公開了另一種食物保溫容器，復雜且昂貴，不適于家用。

現(xiàn)有技術(shù)中還有一些類型的容器(不是盤或碟)，但它們都不具有本發(fā)明的優(yōu)點：即整合又可微波加熱、效率高(吸收能量很快并且散熱速度受控)而且由于其可整合到陶瓷盤、碗、咖啡杯、調(diào)味瓶等具體設(shè)計上，所以用途很廣。

綜上所述，以上現(xiàn)有技術(shù)中的解決方案都非常復雜和昂貴，并且都不適于家用。本發(fā)明的與盤碟結(jié)合或體現(xiàn)為盤碟的蓄熱裝置的邊緣保持低溫，因此可按通常的方式拿住其邊緣，并可置于常規(guī)的基底之上在家中使用。通常只需將本發(fā)明的裝置預熱1分鐘～1分15秒(在一個優(yōu)選實施例中僅需1分鐘預熱時間)就足夠了，所述裝置可保持熱度20～30分鐘(經(jīng)過這段時間之后的溫度大約為140華氏度或60攝氏度)。