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[發明專利]燃氣爐有效

專利信息
申請號: 200680005303.6 申請日: 2006-01-27
公開(公告)號: CN101120209A 公開(公告)日: 2008-02-06
發明(設計)人: 馬可·斯塔爾尼尼;斯特凡諾·斯特拉達 申請(專利權)人: 家庭電子產品股份有限公司
主分類號: F23D14/06 分類號: F23D14/06
代理公司: 中原信達知識產權代理有限責任公司 代理人: 田軍鋒;鄭立
地址: 比利時*** 國省代碼: 比利時;BE
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 燃氣爐
【說明書】:

技術領域

本發明涉及一種新型燃氣爐,具體說涉及用于家庭烹飪器具中的具有改進爐冠的燃氣爐。

背景技術

燃氣爐基本上由碗狀主體、齒形爐冠和上蓋構成。

在這種燃氣爐中,一次空氣穿過主體-爐冠之間的間隙在器具工作臺上方被吸入。碗狀主體與供給燃氣的噴嘴相關連,同時一次空氣主要通過與燃氣射流的摩擦被吸入爐冠內。爐冠在其圓周上設有多個呈輻射狀的開口,這些稱作火焰噴口的開口使點燃的燃氣-空氣混合物沿徑向噴出。上蓋將爐頂封閉,并和爐冠一起限定火焰噴口的尺寸。

連接于火花發生器的火花塞可安裝在爐內,為此,燃氣爐被設計具有設于爐子主體和爐冠上的合適的火花塞裝置。

這種燃氣爐具有兩種或更多種不同尺寸的相互等距分布的火焰噴口。此外,為了使燃氣-空氣混合物沿著燃氣爐圓周以希望的速度、壓力、傾度并以要求的分布離開燃氣爐,火焰噴口在長度和寬度上也可不同。

這種燃氣爐的主要性能是火焰穩定性和燃燒質量:這兩者都是混合物中的一次進氣比例大小的函數。通過增加一次進氣比例,燃燒得到改進,但由于燃氣-空氣混合物體積的增加卻使火焰穩定性降低,接近火焰升高極限(flame?lift?limit)。

不同操作狀態下的火焰穩定性對所有類型的燃氣爐都是一個重要的問題。

一個主要缺點是火焰從爐蓋中斷,這在燃氣爐正常工作時發生在縱向和圓周方向。

火焰穩定性是下面各項的函數:

(i)燃氣-空氣混合物的燃燒速度;

(ii)混合物中燃氣和空氣的質量比;

(iii)燃氣爐噴口的總面積。

為了使這種燃氣爐中的火焰穩定,使用最多的技術是:引導火焰和爐蓋突出部分。

一些燃氣爐噴口,通常為小噴口,具有引導火焰的功能,并在流量變化和外部空氣湍流干擾火焰時保證火焰穩定性。可獲得火焰穩定性的另一個因素是爐蓋的突出部分,與爐冠相比,所述爐蓋突出部分的直徑通常比較大,這有助于穩定火焰。

另外在本領域公知的是,為了實現良好的燃燒,重要的是避免火焰和鍋體支架之間的接觸。可能的接觸會不可避免地冷卻火焰,結果導致CO生成量增加,并且整體燃燒性能劣化。由于混合物體積的增加造成火焰體積的增加,因此很清楚,火焰和鍋體支架之間的接觸還加劇了燃燒的惡化。通常,為了避免上述缺點,減小接近支架臂處的主火焰。通過在對應于支架臂被布置成靠近燃氣爐的位置處在燃氣爐的爐冠上設置面積減小的火焰噴口,來實現這種減小。這些火焰噴口通常沿著爐冠的圓周相互隔開90°的方式設置在角向位置。但根據鍋體支架的形狀,可以設想不同的位置。

具有減小面積的火焰噴口造成爐冠四周火焰的不均勻分布和火焰中斷。

關于這種噴口的又一個缺點在于,燃氣爐主體將根據待設置在烹飪爐頂部上的支架的類型進行裝配。也就是說,對于特定形狀的支架,齒形爐冠和碗狀主體將以這樣的方式裝配,使得當燃氣爐和支架被安裝在烹飪爐上時,具有減小的面積的火焰噴口面向支架臂。

因此,這造成工廠裝配線中可變性增大,其其結果是成本和復雜性增加。

發明內容

本發明的主要目的是提供一種具有改進爐冠的“微型豎直文丘里管”燃氣爐(一次進氣發生在器具工作臺上方),其能夠克服上述缺點,其功能和美學特性而得到改進,無需使用特殊和昂貴的技術。

根據本發明所述的尤其用于家庭烹飪器具的燃氣爐,其包括:與燃氣噴嘴相關連的碗狀主體;單個齒形爐冠,其具有沿著該齒形爐冠的周邊的大部分圓周地分布的多個第一火焰噴口;和用于封閉爐頂的上蓋,外圍臺階形成在齒形爐冠外表面的至少一部分上,具有減小的面積的第二火焰噴口以這樣的方式沿著爐冠的周邊圓周設置,其特征在于,使相鄰的第一火焰噴口通過在其間設置的單個第二火焰噴口相互隔開,從而所述第二火焰噴口圍繞所述爐冠的周邊的大部分等距地定位在兩個相鄰的第一噴口之間。

本目的及其它目的通過本專利申請中權利要求所述的燃氣爐實現。

附圖說明

通過下面僅以非限制性的示例方式并參照附圖給出的描述,本發明將能被更好地理解,在附圖中;

圖1是根據本發明的燃氣爐的分解視圖;

圖2是根據本發明的燃氣爐的一部分的放大透視圖;和

圖3是圖2的燃氣爐的正視圖。

圖4是根據本發明的在爐冠上的火焰噴口分布的放大側視圖。

具體實施方式

參照圖1,燃氣爐包括:碗狀主體10,其與燃氣噴嘴(未示出)和火花塞11相關連;齒形爐冠12,其倚靠在所述碗狀主體10上并且具有沿著爐冠12的周邊圓周地設置的多個第一火焰噴口13;和對爐頂進行封閉的上蓋。

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