[發(fā)明專利]含DHA脂肪酸組合物的生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200680003102.2
• 申請(qǐng)日: 2006-01-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101107348A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-01-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 德克·法布里蒂烏斯
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 努特諾瓦營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品及食品成分有限公司
• 主分類號(hào): C11B1/10
• 分類號(hào): C11B1/10;C12N1/12;C11C3/04;A23D9/013;C12R1/89
• 代理公司: 中原信達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司
• 代理人: 楊青;樊衛(wèi)民

1.脂肪酸組合物的生產(chǎn)方法，所述脂肪酸組合物基于脂肪酸組合 物所含的脂肪酸和/或脂肪酸衍生物的總重，含有至少70.0％重量的二 十二碳六烯酸和/或二十二碳六烯酸烷基酯，其中：

a)將可獲自Ulkenia?sp.的生物質(zhì)用至少一種醇進(jìn)行酯交換反應(yīng)， 形成至少一種二十二碳六烯酸烷基酯和至少一種飽和脂肪酸酯，

b)生成溶液，所述溶液含有尿素、至少部分步驟a)的酯交換的生 物質(zhì)以及至少一種有機(jī)溶劑，

c)使步驟b)的溶液冷卻或濃縮，形成

i)沉淀，該沉淀含有尿素和至少部分飽和脂肪酸酯，以及

ii)液體部分，

d)將沉淀i)與液體部分ii)分開(kāi)。

2.權(quán)利要求1所述的方法，特征在于，使用來(lái)自Ulkenia?sp.的油 作為生物質(zhì)。

3.權(quán)利要求1所述的方法，特征在于，使用Ulkenia?sp.干生物質(zhì) 作為生物質(zhì)。

4.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，對(duì)酯交換反 應(yīng)而言，使用通式R¹-OH的醇，其中R¹為具有1-20個(gè)碳原子的直鏈 或支鏈烷基。

5.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，酯交換反應(yīng) 在至少一種堿存在下進(jìn)行。

6.權(quán)利要求1-4中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，酯交換反應(yīng) 在至少一種酸存在下進(jìn)行。

7.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，來(lái)自步驟b) 的有機(jī)溶劑包括至少一種具有1-4個(gè)碳原子的烷基醇。

8.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，在步驟c)中， 將溶液冷卻至不高于或等于15℃的溫度。

9.權(quán)利要求8所述的方法，特征在于，將溶液冷卻至15℃-25 ℃的溫度。

10.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，在步驟b) 中，直接使用來(lái)自步驟a)的酯交換的生物質(zhì)。

11.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于，在步驟b) 中，使用通過(guò)部分分離掉其他組分提高多不飽和脂肪酸在酯交換生物 質(zhì)的分?jǐn)?shù)而獲自步驟a)的酯交換生物質(zhì)的油。

12.權(quán)利要求11所述的方法，特征在于，多不飽和脂肪酸在酯交 換的生物質(zhì)中的分?jǐn)?shù)通過(guò)提取方法而提高。

13.權(quán)利要求11或12所述的方法，特征在于，多不飽和脂肪酸 在酯交換的生物質(zhì)中的分?jǐn)?shù)通過(guò)冬化處理方法而提高。

14.前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法，特征在于一種或多種 脂肪酸酯在液相中皂化。

15.由前述權(quán)利要求中至少一項(xiàng)所述的方法獲得的脂肪酸組合物。

16.權(quán)利要求15所述的脂肪酸組合物，特征在于，其酸數(shù)按AOCS 官方方法Ja8-87的規(guī)定測(cè)量，小于或等于1.5mg?KOH/g脂肪酸組合物。

17.權(quán)利要求15或16所述的脂肪酸組合物，特征在于，其過(guò)氧 化物值按AOCS官方方法Cd-3d?63的規(guī)定測(cè)量，小于或等于0.5meq/kg 脂肪酸組合物。

18.權(quán)利要求15，16或17所述的脂肪酸組合物，特征在于，其 重金屬含量按LMBG第35節(jié)L06.00-7的規(guī)定測(cè)量，小于或等于0.7 mg/kg脂肪酸組合物。

19.權(quán)利要求15-18中至少一項(xiàng)所述的脂肪酸組合物作為藥物組 合物的活性成分或組分的應(yīng)用。

20.權(quán)利要求15-18中至少一項(xiàng)所述的脂肪酸組合物作為化妝品 制劑的組分的應(yīng)用。

21.權(quán)利要求15-18中至少一項(xiàng)所述的脂肪酸組合物作為食品添 加劑和/或食品成分的應(yīng)用。

22.權(quán)利要求15-18中至少一項(xiàng)所述的脂肪酸組合物作為動(dòng)物飼 料組分的應(yīng)用。