[發明專利]蚌型海鮮漢堡無效
| 申請號： | 200610130198.0 | 申請日： | 2006-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN101199361A | 公開（公告）日： | 2008-06-18 |
| 發明（設計）人： | 董欣 | 申請（專利權）人： | 天津工業大學 |
| 主分類號： | A23P1/08 | 分類號： | A23P1/08;A23L1/48;A23L1/325;A23L1/212;A21D13/08;B44C5/00 |
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| 地址： | 300160天津市河*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 海鮮 漢堡 | ||
【權利要求書】：
1.一種蚌型海鮮漢堡，是由主食層(1)和內置輔料層(2)構成，其特征在于：主食層(1)是由上下兩個外凸內凹主體呈蚌型的面包層(3)、(6)連為一體構成，內置輔料層(2)是由多種熟制海鮮混合構成，內置輔料層(2)夾在由上下兩個外凸內凹主體呈蚌型的面包層(3)、(6)構成的主食層(1)之間。
2.根據權利要求1所述的一種蚌型海鮮漢堡，其特征是：主食層(1)為圓弧形，圓形，橢圓形和不規則圖形中的一種。
3.根據權利要求1所述的一種蚌型海鮮漢堡，其特征是：內置輔料層(2)可以為魷魚層、蟹肉層、扇貝層、蝦肉層、魚肉層中的一層或者其疊加組合而成。
4.根據權利要求1所述的一種蚌型海鮮漢堡，其特征是：在主食層(1)和內置輔料層(2)之間還可以設置有蔬菜層(4)。
5.根據權利要求1所述的一種蚌型海鮮漢堡，其特征是：主食層(1)的連接范圍是從上下兩個外凸內凹主體呈蚌型的面包層(3)、(6)的30°-330°弧邊(5)之間。
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