[發明專利]新型自凈化食品油炸機

無效

• 申請號: 200610097801.X
• 申請日: 2006-11-10
• 公開（公告）號: CN101176623A
• 公開（公告）日: 2008-05-14
• 發明（設計）人: 胡繼強;蔣樂書;安靜
• 申請（專利權）人: 胡繼強;蔣樂書;安靜
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種新型自凈化食品油炸機，由油水一體的鍋體、電子控溫的加熱器、伐門等組成，其特征是：通過管道與鍋體相連，還設有油泵(5)、閥門(6)、與凈化器(7)，可以在油炸工作的同時，對油進行循環凈化過濾。

2.根據權利要求(1)所述的新型自凈化食品油炸機，其特征是：凈化器(7)內有吸附、助濾劑(8)和過濾層(9)，前者用來吸附各種有害物質，初濾油內微小碳化顆粒以防止過濾層的堵塞，后者可以方便地將食物殘渣從油中分離，避免焦化，進一步達到油的凈化。

3.根據權利要求(2)所述的新型自凈化食品油炸機，其特征是：助濾劑(8)是一種具有極強的表面活性、大的比表面積、能吸附高分子極性基團和微粒雜質的材料，如經過特殊處理的凹凸棒石、蒙脫石、膨潤土、活性碳等。

4.根據權利要求(2)所述的新型自凈化食品油炸機，其特征是：過濾層(9)是一種特制的食用油濾紙。